Основные параметры выбора
О том, как правильно выбрать микроволновую печь сказано много, но фактически вопрос состоит не в том, как правильно, а как выбрать хорошую печь для конкретных целей. Достаточно часто бывает, что покупатель желает купить устройство только для разогрева и разморозки еды, в таком случае можно остановиться на самом простом и недорогом варианте. В других ситуациях требуется печь для дома, которая будет активно использоваться для приготовления пищи. Тогда потребуется более качественная вещь с расширенным набором функций.
Итак, при покупке печи ориентироваться в выборе нужно по параметрам, перечисленным ниже:
Дизайн. В данном случае вопрос достаточно важен, так как печь будет стоять на кухне и в открытом виде, а значит должна как минимум не нарушать общее оформление. Есть вариант приобрести встраиваемую микроволновку, тогда она будет совсем не видна. Для тех, кто очень беспокоится об интерьере, такой выбор будет самым подходящим.
Объем и размер. Это также важный момент, так как устройство для разогрева еды на 2-3 человека не обязательно должно быть большим, вполне хватит на 20 литров. Если же часто бывают гости, то этот показатель может увеличиться до 23-25 литров. Существуют еще более вместительные печи, но их стоит выбирать тем, кто много готовит и такие модели ближе к духовым шкафам, нежели СВЧ.
Мощность. Для приготовления продуктов разных типов мощность может меняться, а кроме того, ее нужно менять. В первую очередь это обеспечит более правильное приготовление с максимальным сохранением полезных веществ, второй момент – это экономия денег. Основной параметр, на который влияет мощность – скорость разогрева
Однако при покупке стоит обратить внимание на состояние электрической сети доме. Нередко в частных секторах города в период активного потребления энергии СВЧ печи просто не хватает напряжения, чтобы выдать достаточную мощность для нагрева.
Функции
Все микроволновки можно поделить на три типа – обычные, с грилем и с конфекцией. Первый вариант является оптимальным для разогрева или разморозки, оставшиеся типы подойдут тем, кто будет готовить. Если требуется делать выпечку, то наличие конвекции – обязательный параметр.
Управление. Часто покупатель теряется среди многообразия микроволновок и один из элементов, который может отличаться в моделях – управление. Бывает механическое, сенсорное и кнопочное. Также есть комбинация между двумя последними вариантами. Профессионалы советуют обратить внимание на тот момент, что механика является самой надежной и не чувствительной к сбоям в энергосети. Нет смысла приобретать дорогую модель с сенсорным управлением, если нужно просто подогревать еду. Еще одно отличие между типами управления в том, что сенсор и кнопки, как правило, предлагают программные режимы, которые заданы производителем на определенные модели приготовления еды. В механике владелец сам выставляет мощность и время работы.
Тип покрытия. Это то, на что обратить внимание нужно не в последнюю очередь. Бывает антибактериальное, нержавеющая сталь и эмалированное. Первый вариант самый дорогой, но надежный и просто в очистке. Более того он стойкий к высоким температурам. Сталь – надежная, выдерживает высокие температуры, требует тщательного ухода, кроме того, оттирать пищу от нее очень сложно. Эмаль – самый дешевый вид покрытия, недолговечный. Еще один минус – постоянный уход. В целом можно остановить выбор на двух более дешевых вариантах, так как качественная микроволновка от хорошего бренда не всегда имеет антибактериальную керамику. В таком случае лучше всего пользоваться крышкой, которая убережет поверхность от загрязнения и упростит процесс ухода.
И еще несколько советов
При покупке также учтите следующее:
- цвет изделия не влияет на функциональность, но влияет на восприятие. Подбирайте такую модель, которая не станет на кухне «белой вороной». Беспроигрышный вариант – белая печка, также почти в любой кухни хорошо будет смотреться изделие цвета металлик;
- среди ведущих производителей можно отметить Samsung, LG, Gorenje, Midea, Bosch;
- цена сильно зависит от функциональности, мощности и производителя. Экономия экономией, но слишком дешевые модели лучше не брать.
Для дополнительного удобства можно приобрести этажерку, чтобы ставить в печь сразу две тарелки. Также лучше взять специальный пластиковый колпак, который защитит стенки от попадания брызг и облегчит вам уход за печью.
Совет №1. Определяемся с назначением микроволновки
Для чего вы присматриваете себе микроволновую печь? Чтобы быстро разогревать и размораживать продукты? Или же для того, чтобы запекать мясо с хрустящей корочкой и готовить прочие кулинарные шедевры? От ответа на этот вопрос зависит тип оборудования, точнее его функции, ну и, конечно же, цена.
Все те микроволновки, что вы видите в магазине, можно поделить на такие основные группы:
- соло-печи;
- печь с грилем;
- печь с грилем и конвекций;
- печь с грилем, конвекцией и парогенератором.
Соло-печи
В этом случае микроволновка оснащается только СВЧ-излучателем, за счет чего и происходит обработка продукта. Такие устройства легко справляются с подогревом и размораживанием, а также умеют приготовить простейшие блюда. Естественно, цена на эти микроволновки самая демократичная. Это отличный вариант для дома, если готовить вы предпочитаете на плите и в духовке, а СВЧ печь планируете использовать для быстрого разогрева продуктов. Часто такие печи берут и для офисов. В этом случае сгодится простейшее устройство, которое умеет подогревать готовое блюдо – никакие другие режимы не понадобятся.
Обратите внимание! Ранее продавались печи только с одним СВЧ-излучателем, поэтому многие жаловались, что готовить в микроволновках невозможно, так как блюда оставались сырыми. С тех пор произошло много изменений, но недоверие к микроволновкам сохраняется
В большинстве современных печей два, а то и три СВЧ-генератора, которые излучают волны в разных направлениях, те отражаются от стенок и равномерно распределяются, обеспечивая качественный прогрев и равномерно приготовление.
Микроволновки с грилем
Такие устройства могут воздействовать на продукт не только СВЧ излучением, но и нагревателями (грилем), за счет чего микроволновка превращается в прямого конкурента духовки. В такой печке можно готовить сложные блюда и запекать продукты до хрустящей корочки. Если семья любит полакомиться мясом, а хозяйка смело идет на кулинарные эксперименты, то такая микроволновка будет кстати.
Функция гриля обеспечивается наличием нагревательных элементов, которые могут быть двух типов:
- ТЭН имеет сложную форму, размещается сверху или сбоку, или и сверху и сбоку. В некоторых моделях ТЭН подвижный, и его расположение можно менять, добиваясь необходимого эффектам. Печи с ТЭНовым грилем стоят недорого, а качество запекания на высоте. Из минусов отметим только громоздкость устройств и трудность ухода за ТЭНом, так как он часто имеет сложную форму;
- кварцевый гриль занимает меньше места, крепится сверху, стоит дороже, но его проще чистить.
В некоторых микроволновках можно встретить оба нагревательных элемента, так что подрумянивание и создание аппетитной корочки станет максимально простым процессом.
Микроволновки с грилем и конвекцией
Такая печь легко заменит обычную духовку. К СВЧ-излучателю и нагревательным элементам тут добавляется вентилятор. За счет него и обеспечивается конвекция. Грубо говоря, вентилятор перегоняет теплый воздух, он распределяется равномерно, за счет чего нагрев происходит быстро и равномерно.
За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.
Компания Panasonic выпускает инверторные СВЧ-печи с конвекцией и грилем. Одно из их отличий – увеличенный объем камеры, который достигается за счет уменьшения размеров аппаратной части. Главная же фишка – это автоматическое управление температурой, что позволяет готовить со значительной экономией энергии.
Микроволновки с парогенератором
Это все еще редкие экземпляры на рынке, и что-то нам подсказывает, что стать популярными им не суждено. Да, прибор получается многофункциональным: в нем и вредную корочку получить можно, и приготовь полезные овощи на пару легко, но за это придется дорого заплатить, да и места такая печка займет существенно больше, чем ее более простые аналоги.
Принцип работы и виды микроволновок
Магнетрон, смонтированный в металлическом корпусе печи СВЧ, генерирует электромагнитное излучение. При сверхвысокой частоте микроволн (2,4 Ггц) молекулы воды, находящиеся в продуктах, начинают колебаться. За счет трения частиц еда быстро нагревается, не утрачивает вкус и при этом сохраняет большую часть витаминов и других полезных компонентов. Электромагнитные колебания не причиняют вреда человеку, поскольку печка оборудована блокирующейся дверцей и защитным экраном.
В зависимости от назначения в продаже встречается три вида микроволновок:
- Монофункциональная (моно). Эконом-прибор размораживает полуфабрикаты, разогревает еду, помогает приготовить несложные блюда. Длительность рабочего цикла и мощность устанавливают вручную или задают программу с настройками по конкретному рецепту. Простая конструкция и демократичная цена – плюсы выбора микроволновки первого типа.
- С грилем. Кроме магнетрона, в таких моделях встроен нагреватель, помогающий поджарить курицу, рыбу, кусочки мяса. На решетках можно выпекать пироги, пиццу. Достоинство моделей второго типа – уровни для перестановки решеток.
- Многофункциональная. Микроволновая печь выполняет разморозку, подогрев, обжаривание на гриле, приготовление диетических блюд на пару. Если купить универсальный прибор с опцией конвекции (вентиляционного обдува продуктов разогретым воздухом), сократится время запекания.
Материалы для СВЧ-печей
Самые простые и дешевые модели и снаружи и изнутри покрываются порошковой краской. Но на внутреннюю поверхность наносится обычно жиро- и жаростойкая модификация, которая, к сожалению, со временем все-равно желтеет.
Печи с грилем и конвекцией, как более высокотемпературные, имеют эмалевое покрытие рабочих стенок, устойчивое к жару и легко очищаемое. Для некоторых моделей используется нержавеющая сталь, очень эстетичная, но быстро теряющая первоначальный вид под брызгами жира. К тому же нержавейка требует бережного ухода и недешевых чистящих средств.
В современных многофункциональных модификациях на внутренние стенки наносится биокерамическое покрытие — гладкое и прочное, устойчивое к царапинам, но чувствительное к сколам.
Совет №6. Как удобнее управлять микроволновкой?
Еще один важный элемент, который необходимо отметить, отвечая на вопрос, как выбрать микроволновку для дома, — это элементы управления. От их удобства и логичности будет зависеть комфортность работы. Вариантов реализации элементов управления может быть несколько:
- механическое, при помощи нескольких поворотных переключателей. Один, как правило, отвечает за мощность и режимы, второй – за время. Иногда есть третий рычаг. Это простые, надежные и недорогие печи. Минус – невозможность настроить время приготовления с точностью до десятков секунд. Как правило, таким образом исполняются соло-печи и печи с грилем;
- кнопочное электронное управление позволяет более тонко настроить микроволновую печь, выставить все вплоть до секунды. Главный минус – сложность поддержания чистоты в зоне около кнопок и под ними;
- сенсорное электронное управление – это современно, красиво, удобно. Ничего не торчит, значит, и грязи забиваться негде. Все процессы регулируются максимально тонко. Минус сенсорной электроники – невысокая надежность. Скачек напряжения – и она рискует выйти из строя. Стоят такие печки, естественно, дороже.
Общие сведения о мощности СВЧ
- Источником мощности является магнетрон — очень важный элемент каждой СВЧ-печи. Он представляет собой подобие лампочки. При включённом режиме данная деталь начинает вырабатывать сверхвысокочастотные волны. Именно они ответственны за подогрев продуктов.
- Мощность определяет возможности микроволновки. От данного параметра зависит, насколько сильным может быть разогрев кухонного помощника и какие блюда можно приготовить.
- Измерение происходит в ваттах (вт) и киловаттах (квт).
- Показатель напрямую зависит от величины конструкции. Чем значительнее объём печи, тем больше потребности устройства. Соответственно, от этого возрастает и расход электричества.
Максимальная производительность является главным аспектом при покупке. Уровень показателя составляет от 600 до 1 500 ватт. Чем выше растёт данный критерий, тем эффективнее работа и шире функционал.
Несколько функций СВЧ напрямую влияют на количество вырабатываемой мощности:
- объём техники;
- оснащённость встроенных функций.
Например: микроволновка вида соло, оборудованная для разогрева пищи и разморозки продуктов, выделяет наименьшее количество. Разновидности моделей, предназначенные также для гриля и выпечки, расходуют наибольший объём.
Мощность разных видов СВЧ
Современный рынок постоянно пополняется моделями техники. Микроволновые печи не исключение. Производители регулярно выпускают новые изобретения, оснащая их растущим списком функций.
Среди большого разнообразия можно выделить несколько категорий бытовой техники.
Микроволновки соло
Самый популярный и бюджетный вариант. Небольшие изобретения с наименьшим объёмом производительности. Такая печь подойдёт для разогревания еды, приготовления горячих бутербродов и лёгких десертов, разморозки.
Благодаря небольшому размеру затрачивает минимум электричества.
С грилем
Оснащённые грилем подходят для приготовления более сложных блюд.
Объём мощности и сгораемой энергии становится больше.
С конвекцией
Модели с включением гриля и конвекцией — основной помощник для любой хозяйки. Подходит для приготовления большого перечня блюд и выпечки.
Эффективны в использовании благодаря высокому уровню мощности.
С парогенератором
Микроволновая печь с функционалом гриля, конвекцией и парогенератором. Самый сильный и дорогой вид в категории микроволновок.
Включает в себя сразу 4 устройства:
- СВЧ;
- гриль;
- духовка;
- пароварка.
Благодаря инверторному механизму должна регулировать мощность, а соответственно, экономить электроэнергию.
Выбирать микроволновую печь следует с учетом ее использования. Если покупка осуществляется исключительно для подогрева еды, нет необходимости приобретать модель с парогенератором. Для этого отлично подойдёт микроволновая печь соло.
Безопасность микроволновой печи
Характеристики бытовой аппаратуры жестко нормируются. Везде царит Роспотребнадзор. Для жилых помещений условия ужесточаются. Не допускается шуметь сильнее 68 дБ. Фены, пылесосы, стиральные машины на режиме отжима порог перепрыгивают. Первая норма заложена в законах, изданных медучреждениями, вторые прописаны в стандарте. С 9.00 до 19.00 допустимо работать перфораторами.
Инструкция по безопасности
Начнем с фактора электромагнитного излучения. Плотность потока мощности на расстоянии полуметра от микроволновой печи не превышает 10 мкВт/см2. Измерения проводятся при загруженном отсеке.
Чем мерить параметр, чтобы оценить безопасность микроволновой печи? Форумы полны описанием специальных устройств, у большинства таких диковинок дома нет. Зато большинство похвастается гаджетом, поддерживающим WiFi. Упоминали в обзорах утилиту Inssider, сканирующую сети, отображающую уровень сигнала. Попробуем с помощью ПО оценить затухание, даваемое корпусом микроволновой печи.
Идеально создать пару из двух ноутбуков штатными средствами Windows. Если нет встроенного модема, пользуйтесь внешним. Драйвер придется поставить. Уровень сигнала измеряется в дБ. Оценим примерное затухание от корпуса. Следует понять, сколько Вт поглощает вода при нагреве. Предлагается поместить внутрь сосуд с литром жидкости. Температуру измеряем до и после опыта, по часам определяем время. Например, за 10 минут литр начал кипеть.
Это потери на нагрев. Остальная энергия рассеивается. Гриль не принимает участия, работает только магнетрон. Допустим: паспортная мощность генератора СВЧ составляет 1,2 кВт. Определим поток мощности через шар диаметром 70 см (50 см по нормам, упомянутым выше, 20 см запаса на габариты прибора). Получается: без стенок излучалось бы наружу 570 Вт. Найдем поток для этого значения.
Посчитаем площадь шара:
S = 4 П R2 = 6,15 кв. метра. Делим суммарную мощность потерь на это значение, получаем 102,4 Вт/м. Для перевода в квадратные сантиметры делим цифру на 100х100 (10000). Выходит 10,24 мВт/см2. Это в тысячу раз превышает норму. Поэтому каждая микроволновая печь имеет защиту от включения с открытой дверцей. Иначе владельцы прибора потеряли бы здоровье. 1000 раз составит 30 дБ по мощности. На столько должен упасть сигнал.
WiFi 2,4 ГГц работает на одной частоте с микроволновой печью. Включим вилку прибора в розетку, магнетрон простаивает. Работает ноутбук с антенной. Недостаточно поместить внутрь внешнюю антенну, большинство модемов (ноутбуков) наделены еще и встроенной. Удлинитель USB использовать можно.
СВЧ печь
Осталось при помощи программы определить ослабление сети. Опыт проводится на пустом столе, затем туда же ставится микроволновая печь, внутрь которой помещается приемная часть сети WiFi. Становятся доступны две цифры, которые отличаются на 30 дБ.
Вскипятите один литр воды внутри микроволновой печи. Расчет затухания в дБ дан выше. В зависимости от результата каждый поймет, соответствует ли прибор нормам. Если имеется заводской прибор для измерения плотности потока мощности, полученную цифру останется сравнить с 10 мкВт/см2.
Корпус микроволновой печи при правильном заземлении служит экраном. Стальная сетка на стекле дверцы не имеет контакта со схемной землей. Считать такую защиту надежной нельзя. Если экран не заземлен, то отражает обратно половину мощности (не считая потерь)
Важно правильно подключить микроволновую печь к электрической сети
Подогрев в СВЧ
Какое выбрать управление
Блок управления свч-печи может быть механическим, кнопочным и сенсорным. Электроника дает возможность программировать печь и затем лишь выбирать рецепты и продукты.
Механическое управление проще и надежнее, а электронное удобнее и сложнее.
Удобство эксплуатации определяется:
- простотой управления,
- дверца должна легко открываться и закрываться,
- легкостью установки программ,
- подробной и понятной инструкцией по эксплуатации.
Не так важно, какой набор функций и габариты вы выберете. Главное, чтобы микроволновая печь удовлетворяла все ваши требования и стала востребованным помощником в экономии вашего времени
Автор Химич Ирина
Лучшие микроволновые печи с грилем
Samsung GE83KRW-1
Samsung не перестает удивлять, выдерживая баланс между дизайном и функциональностью: модель СВЧ-печи GE83KRW-1 с режимами гриля, разморозки и автоматическими программами приготовления станет прекрасным помощником на домашней кухне.
В камеру объемом на 23 литра поместится решетка гриль (входящая в комплект) с полноценным мясным блюдом, а система равномерного прогрева и распределения микроволн обеспечит качественную прожарку. Более того, антибактериальное покрытие внутренней камеры из биокерамической эмали не только в разы упростит мытье микроволновой печи, но и позволит сохранить как можно больше полезных питательных веществ.
Мощность микроволн и гриля – 800 Вт и 1100 Вт соответственно, есть 6 настраиваемых уровней, управление которыми осуществляется с помощью сенсорного дисплея.
Из дополнительных функций: блокировка от детей, таймер на 99 минут, открытие дверцы с помощью кнопки и одна решетка для гриля в комплекте.
| Объем | 23 л |
| Мощность | 800 Вт |
| Функции | гриль, автоприготовление, авторазмораживание |
| Органы управления | кнопки |
| Габариты (ВхШхГ) | 28x49x38 см |
| Цена, ₽ | 7 499 — 10 767 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
Плюсы и минусы
- стильный дизайн, сенсорное управление;
- вместительная камера;
- покрытие из биокерамической эмали;
- функции разморозки и гриля;
- блокировка от детей;
- решетка для гриля в комплекте.
- не очень чувствительный сенсор, кнопки нужно прожимать;
- немного шумная.
Midea AG820CWW-W
Модель рейтинга AG820CWW-W от Midea относится к категории малогабаритных, несмотря на неплохие размеры рабочей камеры: если объем составляет 20 литров, то габариты корпуса в целом — 44x26x36 см, так что прибор хорошо впишется в интерьер маленькой кухни в 2021 году.
Помимо режима гриля есть функция быстрого старта, авторазморозки и автоматические программы приготовления (всего 8 рецептов). Благодаря мощности в 800 Вт и 1000 Вт для микроволн и гриля соответственно, эта микроволновка справится с приготовлением как легких гарниров и овощей, так и мясных блюд, а 11 настраиваемых уровней позволят выбрать оптимальную степень прожарки и нагрева.
Управление прибором механическое, осуществляется с помощью кнопок и поворотных тактовых переключателей, так что с этой печью справится даже неопытный пользователь.
| Объем | 20 л |
| Мощность | 800 Вт |
| Функции | гриль, размораживание, автоприготовление, авторазмораживание, таймер отсрочки старта |
| Органы управления | поворотные с кнопками |
| Габариты (ВхШхГ) | 26x44x36 см |
| Цена, ₽ | 5 369 — 7 097 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
Плюсы и минусы
- простота использования;
- малогабаритная;
- 8 рецептов автоматического приготовления;
- режим гриля и авторазморозки;
- много настраиваемых уровней мощности.
Gorenje MO20A4W
Если вы ищите компактную и бюджетную микроволновку-гриль, которую можно будет перевозить с собой из дома на дачу, то присмотритесь к модели MO20A4W от Gorenje: вместительная камера объемом в 20 литров помещается в малогабаритном корпусе на 45.1×25.7×34.3 см в трех измерениях, а вес не превышает 11.5 кг.
Оснащенная функциями гриля мощностью в 1000 Вт, авторазморозки и автоматического приготовления (на 11 рецептов), эта микроволновка станет прекрасным ассистентом на кухне.
Управление простое механическое, можно настроить блокировку от детей и отсроченный запуск: то есть, вы задаете определенный период, через который микроволновка должна запуститься, и спокойно отправляетесь по своим делам, чтобы по возвращению получить готовое блюдо.
Из дополнительных характеристик: решетка для гриля в комплекте и таймер на 60 минут.
| Объем | 20 л |
| Мощность | 800 Вт |
| Функции | гриль, размораживание, автоприготовление / 11 программ /авторазмораживание |
| Органы управления | поворотные с кнопками |
| Габариты (ВхШхГ) | 25.7×45.1×34.3 см |
| Цена, ₽ | 5 660 — 9 190 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
Плюсы и минусы
- низкая стоимость;
- компактная;
- функции гриля и разморозки;
- предустановленные рецепты;
- простое механическое управление;
- решетка для гриля в комплекте.
ОПРОС: Какой кухонной техникой вы пользуетесь?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Краткий обзор популярных моделей
Правильно выбрать микроволновку в 2019 году поможет и наш краткий обзор-рейтинг самых популярных и обсуждаемых моделей свч-печей. Если говорить о производителях, то большим авторитетом и доверием у покупателей пользуются такие торговые марки, как LG, Panasonic, Bosch, Samsung.
Также, мы выделили 9 самых популярных моделей, которые чаще всего покупали в 2020-2021 году и которые получили наибольшее число положительных отзывов.
Лучшие недорогие модели-соло: LG MS-2042DS (защита от детей, объем – 20 л, мощность – 700 ватт, дисплей, несколько режимов работы), Samsung ME81KRW-1 (23 л, 800 ватт, система равномерного распределения волн), SUPRA MWS-1814 (механика, 17 л – объем, мощность – 700 ватт).
Лучшие модели с функцией гриль: Samsung MG23H3115NW (объем – 23 л, мощность – 800 ватт, гриль, подсветка, блокировка), Bosch HMT 84G461 (900 ватт, 25 л, гриль, таймер на 99 мин), Panasonic NN-GF574M (сенсорное управление, 27 л, 1000 ватт, инверторная регулировка).
Микроволновки с грилем и конвекцией: Samsung CE118KFR (32 л, 900 ватт, память 2х собственных рецептов, 6 режимов работы и таймер), Panasonic NN-DS592M (27 л, верхний и нижний гриль, паровая очистка, режим удаления запахов).
Самая популярная встраиваемая микроволновка – Samsung FW77SR-W (20 л, 800 ватт, кнопки и дисплей).
Удобная и многофункциональная микроволновка поможет вам проявить ваши кулинарные способности и поможет баловать домочадцев свежими и всегда теплыми деликатесами. Мы вам рассказали, как выбрать микроволновку для дома в 2019 году, теперь можно смело идти в магазин техники или на любой продающий сайт и делать свой выбор. Удачных вам покупок и «вкусных посиделок» с родными и близкими!
10 лучших микроволновых печей до 6000 рублей по отзывам покупателей
