Плюсы и минусы СВЧ-печей

Особенности микроволновок с нержавеющим покрытием

Нержавеющая сталь или нержавейка прочнее и надежнее эмали в плане теплового износа: такое покрытие не боится продолжительного воздействия высоких температур и часто используется производителями для отделки микроволновок с функцией гриля и конвекции. Почему? Потому что сталь – отличный проводник тепла: эта особенность позволяет ускорить процесс нагрева и поддерживать заданную температуру в камере при меньших затратах времени и электроэнергии.

Но не все так хорошо с нержавейкой: к сожалению, она очень легко впитывает запахи пищи, а на стенках камеры зачастую остаются разводы или подтеки. Кроме того, из-за частых чисток нержавеющая сталь легко царапается и теряет свой вид – так же, как и эмаль.

Плюсы и минусы

• хорошая проводимость тепла, рекомендуется для микроволновок с грилем и конвекцией;
• выдерживает высокие температуры, не деформируется под их воздействием;
• позволяет сэкономить на электроэнергии и времени приготовления блюд.

• покрытие впитывает запахи;
• неустойчиво к загрязнениям: со временем на стенках камеры могут появиться разводы и подтеки.

В последнее время среди производителей СВЧ-печей намечается тенденция отхода от использования нержавеющей стали в качестве покрытия рабочей камеры. Объясняется это тем, что появились куда более надежные и практичные материалы (например, биокерамическая эмаль, речь о которой пойдет далее), при этом обладающие всеми преимуществами нержавейки. Однако на рынке все еще представлен большой выбор микроволновок с соответствующей отделкой.

Хорошие микроволновые печи с нержавейкой

Caso SMG20

Стильная микроволновая печь с функциями гриля, соло, комби и разморозки. Мощность микроволн – 800 Вт, объем рабочей камеры с покрытием из нержавейки – 20 литров. Есть возможность программирования своих рецептов в память прибора.

REDMOND RM-2502D

Многофункциональная модель, работающая в режимах соло (на 900 Вт), гриля (на 1100 Вт), конвекции и всех их возможных комбинациях, что расширяет список блюд, которые можно приготовить с ее помощью. Объем камеры – 25 литров, в комплекте поставляется решетка для гриля.

Hansa AMMF20M1BH

Соло-микроволновка мощностью в 700 Вт с отделкой из нержавеющей стали. Объем рабочей камеры – 20 литров, а механическое управление и отсутствие дополнительных функций делают работу с ней простой и понятной.

MAUNFELD JFSMO.20.5.GRBG

Модель с необычным ретро-дизайном, работающая в режимах гриль (кварцевый), соло и комби. Мощность микроволн – 1080 Вт, которые не страшны покрытию из нержавейки. Объем рабочей камеры – 20 литров, но из-за отсутствия вращающегося поддона внутреннее пространство становится еще вместительнее.

Panasonic NN-CD565B

Вместительная микроволновая печь на 27 литров с особой конструкцией корпуса Slim-Line: за счет расположения вентилятора в верхней части увеличиваются размеры внутреннего рабочего пространства. Работает в режимах соло, гриля и конвекции, мощность микроволн – 1000 Вт.

Сколько стоит и где купить

• от 519 800 сум: микроволновка Midea, 700 Вт, объем — 20 литров, разморозка и разогрев;
• до 2 177 105 сум: микроволновка Samsung, 900 Вт, объем — 28 литров, гриль, конвекция, 6 уровней мощности, автоматическое приготовление, защита от детей, быстрый старт, быстрый разогрев, очистка паром, удаление запахов.

• от 668 000 сум: микроволновка Artel, 700 Вт, объем — 20 литров, разморозка и разогрев;
• до 4 179 000 сум: микроволновка Panasonic, 1000 Вт, объем — 27 литров, керамическое покрытие, гриль, конвекция, автоматическое приготовление, очистка паром, защита от детей, подсветка.

• от 639 900 сум: микроволновка Beston, 700 Вт, объем — 20 литров, подсветка, защита от детей, быстрое приготовление;
• до 1 255 500: микроволновка , 1000 Вт, объем — 25 литров, автоматическое приготовление, автоматический разогрев, автоматическая разморозка, блокировка от детей, подсветка.

Преимущества печей LG

На сегодняшний день бренд LG предлагает вниманию потребителей более 60 моделей микроволновых печей, каждая из которых имеет свои отличительные особенности. В целом все СВЧ-печи бренда представляют собой идеальное сочетание высоких технологий и простоты управления, что и привлекает многих потребителей.

Среди преимуществ микроволновых печей от бренда LG необходимо выделить:

• стильный внешний вид – многообразие дизайнерских идей позволяет сделать микроволновку полноценным элементом интерьера кухни;
• отличное качество – оборудование проходит несколько уровней тестирования и соответствует всем европейским стандартам;
• широкий функционал – помимо стандартного режима приготовления блюд и разогрева, многие модели СВЧ-печей компании оснащены функциями конвекции и гриля, а большое количество программ автоменю (до нескольких десятков) позволит наслаждаться кулинарными экспериментами;
• дополнительные возможности – функция быстрой разморозки, готовка на пару, защита от детей, подсветка камеры, звуковые оповещения и возможность регулировки программ приготовления;
• экономичность – высокий класс энергоэффективности поможет значительно сэкономить на оплачет счетов.

В ассортименте компании LG представлены различные типы микроволновых печей, среди которых каждый сможет подобрать идеально подходящее устройство. При выборе ориентируйтесь на объем камеры, мощность, тип управления и, конечно же, материал внутреннего покрытия – идеально, если оно будет антибактериальным.

Для производства микроволновых печей LG используются исключительно высококачественные и безопасные материалы. Как правило, корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, во многих случаях покрытой эмалью. Передняя панель некоторых моделей выполнена из специального термостойкого стекла, что обеспечивает оригинальный внешний вид прибора.

Микроволновка на маленькой кухне

На маленькой кухне разместить микроволновку не так просто- для этого придется выделить дополнительное место, которого и так нет. Вот несколько необычных решений для небольшой кухни:

Установка СВЧ-печи над плитой. Наверное, такой вариант не является самым гармоничным, но он позволяет сэкономить место на небольшой кухне.
Микроволновка на кронштейнах — удобный способ, когда прибор устанавливается между верхним шкафом кухонного гарнитура и столешницей

При этом важно помнить, что под микроволновкой не должно быть нагревательных элементов, таких как чайник или мультиварка, так как горячий пар может испортить механизм печи.

При размещении микроволновки на кухне варианты могут быть и другие, лишь бы они нравились домочадцам и были удобны в использовании.

Стоит ли покупать микроволновку

Минусы микроволновых печей не могут перекрыть все положительные стороны при их использовании. Во-первых – это экономия времени хозяек, во-вторых, польза изготовленных блюд гораздо выше, в-третьих, нет запаха при приготовлении, а также нагревания воздуха. Целесообразность приобретения СВЧ  — вопрос, конечно, индивидуальный, но если учитывать все вышеизложенное, то критичных противопоказаний к ее использованию нет.

Стоит отметить, что в большистве семей микроволновка используется исключительно для разогрева пищи. Готовить в ней все-таки не очень удобно, тем более, что для этого сегодня существует множество других агрегатов. Например, мультиварки также не дают распространяться жару и запахам от приготовляемой пищи, позволяют готовить без масла и т.п. Подводя итог, можно сказать, что СВЧ будет незаменима в целях экономии времени при разогреве готовой еды.

Тумба под микроволновку на кухню

Тумбочка для микроволновки — еще один отличный вариант для размещения СВЧ-печи.

Кухонная тумба является элементом интерьера для рациональной организации пространства комнаты. На этом предмете мебели размещают продукты, домашнюю утварь, бытовые приборы и встраиваемую кухонную технику.

Традиционная кухонная тумба — это верхний и нижний горизонт, связанные боковинами, задняя стенка и полки. Тумба под микроволновку на кухню — это короб, в котором есть ниша для монтажа техники со специальными проемами для прокладки кабеля.

Как правило, СВЧ-печи устанавливают на шкафы-колонны, либо в шкафчики нижнего ряда. Основные преимущества такой мебели — это экономия места и эстетические качества.

Тумба для микроволновки должна отличаться надежной конструкцией, которая выдержит вес прибора. Также в тумбе должны быть вентиляционные отверстия, которые будут отводить горячий воздух. У некоторых моделей может полностью отсутствовать задняя стенка, таким образом воздух свободно циркулирует.

Сами габариты установочной ниши под микроволновку определяются размерами прибора плюс 2-3 см.

Как установить

Микроволновку можно встроить в кухонный гарнитур или поставить отдельно. Перед покупкой
заранее определитесь, в какую сторону вам будет удобнее открывать дверцу —
сверху вниз или сбоку. Первый способ больше подойдет для микроволновок,
встроенных в кухонный гарнитур ниже столешницы, второй — для отдельно
стоящих.

• Хорошо смотрится в интерьере.
  Габариты и внешний вид микроволновки стоит выбрать заранее, на этапе
  ремонта.

• Отдельно стоящая
  

  Легко установить и переместить
  в другое место, если задумаете перестановку на кухне. Обычно располагается
  рядом с розеткой на расстоянии 10 см от стены.
  Не стоит ставить на нее корзинку с печеньем — крошки могут
  попасть в вентиляционный выход.

Можно ли разогревать еду в микроволновке для ребенка

Быстрый разогрев продуктов детского питания не в микроволновке может разрушить все его полезные и необходимые витамины и микроэлементы для ребенка. Молочные смеси, которые по составу похожи на грудное молоко матери, лучше не подвергать электромагнитному излучению, которое разрушает структуру смеси и уничтожает витамины.

Необходимо соблюдать разумную предосторожность, учитывая что:

• окончательное заключение ученых о том, что микроволновая печь вызывает рак – не сделано;
• электромагнитные волны заставляют вращаться молекулы пищи с великой скоростью, поэтому рекомендуется нагревать правильно детскую пищу: не включать на полную мощность и разогревать короткими этапами: подогреть, перемешать и опять подогреть;
• слишком частое использование микроволновки не рекомендовано.

Рекомендуем к прочтению: Инфракрасные лучи: польза и вред, действие на организм человека

Выбираем тип покрытия

Разобравшись с типом, габаритами и управлением остается решить — на что обратить внимание, чтобы внутреннее покрытие прослужило как можно дольше. Внутренняя камера СВЧ-печи изготавливается из эмалированной или нержавеющей стали, а также может иметь керамическое или биокерамическое покрытие

Эмаль

Самый экономичный, но не слишком долговечный вариант. Такое покрытие нужно сразу очищать, причем не используя абразивные средства.

Компактная малолитражная модель Sinbo SMO 3653 рассчитана на 17 литров и оснащена набором простых авторежимов для разогрева, разморозки и приготовления. Основным плюсом пользователи назвали простоту в управлении, а также невысокую цену.

Нержавейка

Стойкое и относительно недорогое покрытие. Часто используется в микроволновках с грилем. Минусом можно назвать сложность ухода — с нержавейки сложно удалять налипший жир, а от прикосновений к поверхности остаются следы.

Инверторная микроволновка с грилем Tristar MW-3409 отличается широким диаметром поворотного стола (31.5 см) при средней вместительности 25 л, а также прочной камерой из серебристой нержавейки. Модель подойдет для семейного использования, так как поддерживает функцию блокировки от детей.

Керамика и биокерамика

Кроме устойчивости керамика и биокерамика обладают антибактериальными свойствами, хорошо сохраняют тепло и снижают потребление электричества.

Модель Smeg MOE25X отличается стойким керамическим покрытием внутренней камеры, которая рассчитана на большие диаметры блюд (до 31 см). Гриль устроен в виде ТЭНа и дополнен металлической решеткой.

Выбор производителя

Производителей микроволновых печей существует множество и не все из них одинаково ответственно подходят к выбору материалов и процессу сборки. Первоклассные профессиональные печи производят шведские, японские, немецкие фирмы, а также компании в США.

Лучшим выбором для профессионалов считаются микроволновки Amana, Bork и итальянские DeLonghi, хоть они и относятся к среднему классу;
хорошим соотношением цены и качества отличаются известные бренды, такие как Samsung, LG, Indesit, причем в их ассортименте присутствуют как печи люкс класса, так и средней и эконом категорий, хорошо себя зарекомендовали микроволновые печи Gorenje;
если важен серьезный уровень надежности, то стоит обратить внимание микроволновки Hansa и Bosch.

Нажмите чтобы увеличить

Horizont 20MW800-1378

4.7/5

Средняя цена
4 230р.

Характеристики

• внутренний объем: 20 л
• диаметр поддона: 245 мм
• мощность микроволн: 800 Вт
• переключатели: поворотные механические
• таймер: на 35 мин
• подсветка камеры, звуковой сигнал

Тройку лидеров открывает Horizont 20MW800-1378. Печь выполнена в стандартном белом цвете с дверью из тёмного стекла, с правой стороны находится панель управления, состоящая из двух поворотных механических переключателей, как у Midea и Candy. Открывается микроволновка при помощи ручки, а не кнопки в отличие от BBK 20MWS-728S. Максимальная мощность устройства составляет 800 Вт с возможностью регулировки в 5 положениях, внутренний объём эмалированной камеры составляет стандартные 20 литров при диаметре блюда для приготовления в 245 мм.

По функционалу она ничем не выделяется на фоне остальных: в ней реализована система разморозки, есть таймер с ограничением на отметке в 35 минут, как в Gorenje, предусмотрен звуковой сигнал о завершении приготовления пищи и подсветка камеры. Большие в этой модели ничего примечательного нет.

Плюсы:

• Внешний вид.
• Мощность.
• 5 режимов мощности.
• Таймер.

Минусы:

• Завышенная цена.
• Зависает таймер.

Микроволновка отлично справляется со своей главной задачей – равномерно и быстро разогревать пищу. Конечно, она не оснащена теми возможностями, что и BBK, поэтому для меня остаётся непонятным, почему на эту модель такая завышенная цена — 4 300 рублей. У неё есть проблемы с таймером (со временем он периодически подвисает, то есть печь может подвиснуть на 30 секундах и перестать разогревать). На портале Яндекс. Маркет 93% покупателей рекомендуют эту модель.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Микроволновая печь: преимущества и недостатки

Микроволновка на кухне часто используется не в полной мере

Микроволновки прочно вошли в обиход уже довольно давно и используются для разогревания и готовки пищи повсеместно. Немногие при этом понимают принцип работы прибора: продукт не подвергается внешнему нагреванию, а нагревается изнутри с помощью микроволновых лучей, которые приводят в движение молекулы воды, содержащиеся в пище.

Микроволновка на кухне может заменить СВЧ печь или даже обычную плиту

Разместите микроволновку удобно

Из недостатков также можно отметить излучение от магнетрона, прибора, вырабатывающего микроволновые лучи. Однако опасность этого излучения до сих пор не была научно доказана, ведь его мощность сравнима с излучением от телефона или компьютера. Впрочем, это применимо только к печам, которые полностью соответствуют заданным характеристикам экранирования, что может не всегда соблюдаться в процессе производства. А как выбрать вафельницу можно узнать здесь.

Как выбрать микроволновую печь, советы экспертов:

Виды

Исключительно на описанный выше процесс полагаются только самые простые печи, иначе называемые соло-печами. У большинства же приборов на рынке имеются дополнительные устройства, такие как: гриль, вентилятор для конвекции, парогенератор или инвентор, а также их комбинации. Если с микроволновой печью с грилем и конвекцией все понятно, то остальным функциям требуется небольшое пояснение.

Также печи можно условно разделить на кнопочные и сенсорные.

Нажмите чтобы увеличить

Дополнительный функционал, на который стоит обратить внимание

При выборе устройства стоит обратить внимание, поддерживает ли оно следующие функции:

1. Разморозка – режим оттаивания продуктов.
2. Автоматическая разморозка – режим, в котором необходимо выбрать категорию продукции и ее массу, а время и мощность подбирать не нужно.
3. Отсрочка старта – программирование времени включения гаджета. Эта функция полезна для занятых людей. Можно заранее поставить блюдо в печь и она разогреет или приготовит его к вашему приходу.
4. Автоматическое приготовление пищи – классические рецепты, занесенные в память прибора. Достаточно подготовить продукты в соответствии с инструкцией, поместить их в рабочую камеру и нажать соответствующую кнопку. Печь сама подберет оптимальную температуру, мощность и время.
5. Конвекция. Необходима, если планируется готовить выпечку.
6. Гриль. Позволяет приготовить продукты с хрустящей корочкой. Гриль может быть представлен в виде закрытого кварцевого элемента или тена. Первый вариант упрощает очистку рабочей камеры, потому что на него не попадают частицы пищи. Но со своими функциями тен справляется лучше.
7. Автоматический разогрев – один или несколько режимов разогрева блюда с уже заданной мощностью и временем.
8. Выключение звукового сигнала – бесшумный режим работы. Важен для тех, кто не хочет беспокоить членов семьи громкими звуками, которые издает печь после окончания работы.

Рейтинг моделей

BE634LGS1\RGS1 — наиболее удачная модель встроенной микроволновки. Вы сможете выбрать изделие с право- или левосторонней дверцей. Печь великолепно вписывается по дизайну в линейку приборов  серии IQ 700, куда входят варочные поверхности и духовые шкафы.

LG. Данный бренд имеют хорошо развитую сервисную сеть по всей стране

Компания выпускает множество новинок, привлекающих внимание. СВЧ-печь Mendini имеет круглую камеру, намного облегчающую уход за ней

Есть микроволновки, позволяющие готовить продукты на пару (модель МС 8289) или с двойным грилем, который еще и вращается вокруг своей оси (МR 6589).

Bosch. Многие печи выпускаются в нескольких вариациях цветов, так что они легко вписываются в любой интерьер. Все изделия имеют монохромный дизайн и панель управления внизу или справа. В встраиваемой модели  Bosch BFL 634GS1 есть даже функция автовзвешивания, а также очистка паром и удаление запахов.

Объем и внутреннее покрытие рабочей камеры

Данные показатели являются важнейшими критериями выбора встраиваемой микроволновой печи. Размеры и объем рабочей камеры:

Качество внутреннего покрытия — еще один существенный показатель. Ведь никто не захочет употреблять в пищу отслаиваемые частицы стенок СВЧ-печки.

• Эмаль. Она хотя и термостойкая, но наименее надежная из всех. Используется в недорогих печках и не служит более 5-7 лет (в зависимости от интенсивности использования). Чтобы продлить срок жизни покрытия, не пользуйтесь абразивными чистящими средствами и жесткими щетками.
• Нержавейка. Этот материал намного лучше по своим эксплуатационным свойствам — долговечный и стойкий. Но уход является наиболее трудоемким — на нержавейке видны все воздействия (от пара, воды и жира).
• Биокерамика — инновационная облицовка, воплощающая в себе идеальные свойства. Встречается с антибактериальным покрытием. Жир к таким поверхностям не прилипает, в уходе печь легкая, долговечная и безвредная. А вот стоит она намного дороже обычных.

Минусы СВЧ-печей

Несмотря на такое количество плюсов микроволновки, минусы все-таки тоже существуют. Самым главным является вредное излучение, но производители борятся с этим недостатком: устанавливают задерживающие решетки перед стеклом, совершенствуют защитные свойства корпуса.

Вторым отрицательным моментом называют вкус приготовленной еды — он вызывает немного искусственные, неестественные ощущения, в отличие от пищи, изготовленной в духовках, на плитах. Также микроволновка не дает возможность жарить с использованием большого количества масла, а рецепты некоторых блюд это подразумевают, хотя, как было сказано выше, для некоторых это является достоинством.

Насколько полезнее еда из инверторной СВЧ-печки

Вопрос полезности блюд из микроволновки всегда волновал потребителей. Насколько верны утверждения о преимуществах пищи, приготовленной в печке нового типа? Любая обработка негативно сказывается на полезности продуктов. Понятно, что из-за травмирующего воздействия электромагнитных волн, пища теряет первоначальную концентрацию полезных веществ — разрушаются витамины, минералы, прочие питательные вещества.

После многократных экспериментов и исследований специалисты смогли заявить, что печки с инверторным принципом действия позволяют сохранить содержание витаминов и минералов примерно на 30% больше, чем обычные микроволновки.

Полезна ли микроволновая печь

Печи микроволновки обладают полезными свойствами, дающими им огромные преимущества перед газовыми плитами:

• разогревать пищу быстро;
• готовить, размораживать полуфабрикаты;
• маленькие размеры;
• простота в пользовании;
• безопасность для детей.

Интересно, что излучения такой частоты используются при лечении болезней человека, помогая:

• заживлять раны;
• давать противовоспалительный эффект.

К тому же микроволны не оказывают никакого радиоактивного воздействия на человека, находящегося поблизости с прибором. Сторонники того, что микроволновая печь не опасна для здоровья утверждают, что излучение, создающееся в ней, не может выйти наружу из-за оболочки, в которую печь облачена.

Мнения ученых о пользе и вреде разогревания еды в микроволновке также расходятся.