Виды современных грилей

ТОП 5 электрических открытых грилей

 1. Электрический гриль-барбекю Ariete 3в1 

Характеристики:

• Тип гриля: настольный, с варочной панелью, открытый + закрытый
• Мощность: 2400 Вт
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Не можете определиться, предпочитаете ли вы электрический гриль: закрытый или открытый? Домашний электрический гриль Ariete BBQ — решение вашей дилеммы. Одна половина прибора представляет собой открытую гладкую поверхность для гриля, а другая половина — это закрытая плита с решетчатыми ребрами. 

Это электрический гриль 3 в 1 — плоская поверхность позволяет жарить, а зубчатая поверхность позволяет готовить блюда на гриле и поджаривать бутерброды. Электрогриль Ariete BBQ — это большая зона для гриля, благодаря которой вы можете приготовить сразу много блюд и для большой группы гостей. Очень большим плюсом этой модели является и сам материал — прочная нержавеющая сталь, устойчивая к механическим повреждениям.

• контроль температуры,
• готовый свет,
• регулировка верхней нагревательной пластины,
• функция барбекю,
• функция тостера,
• система слива жира в емкость.

 2. Электрический гриль Ariete La Grigliata 

Характеристики:

• Тип гриля: настольный, с варочной панелью, открытый
• Мощность: 2000 Вт
• Материал корпуса: пластик

Еще один электрический настольный гриль той же марки: Grill Ariete La Grigliata . Эта модель гриля немного отличается от своей предшественницы. Корпус выполнен из менее прочного пластика, который не так устойчив к повреждениям, как сталь. Однако сама нагревательная пластина изготовлена ​​из прочного чугуна с дополнительным антипригарным покрытием. 

Производитель гарантирует, что плита позволяет готовить пищу без жира, но всегда лучше использовать хотя бы немного масла. Электрогриль дополнительно имеет стеклянную крышку, которая ускоряет процесс приготовления на гриле и защищает от брызг жира. После отключения термостата гриль можно использовать как поднос для сервировки.

• съемный термостат — контроль температуры,
• можно использовать как лоток — после отключения термостата,
• стеклянная крышка в комплекте,
• возможность мытья тарелки в посудомоечной машине.

 3. Электрический гриль Botti Forti  

Характеристики:

• Тип гриля: стол, противень, открытый
• Мощность: 1250 Вт
• Материал корпуса: пластик

На этот раз гриль от бренда Botti. Электрический гриль Botti Forti — это очень простое устройство, идеально подходящее для всех любителей гриля, которые не ищут сложных решений. Прекрасно подойдет тем, у кого нет собственного участка или огорода, но хочется гриль дома. Вместо классической решетки в модели установлен лоток с отверстиями, покрытый антипригарным покрытием. Большая поверхность нагрева позволяет готовить сразу несколько продуктов для всей семьи. Варочную панель можно снять и тщательно вымыть.

• контроль температуры,
• съемная нагревательная пластина.

 4. Раклетная решетка Camry Home

Харакетристики:

• Тип гриля: настольный, с ракеткой
• Мощность: 1200 Вт
• Материал корпуса: металл

Электрический гриль Camry Home — это раклет-гриль с мини-сковородками, который позволяет вам готовить собственные блюда среди большой группы гостей. Верхняя нагревательная плита имеет антипригарное покрытие и позволяет готовить на гриле мясо, рыбу, овощи и шашлык. 

С другой стороны, на нижнюю тарелку ставят небольшие сковороды с ненагреваемыми ручками, на которых можно жарить яйца и запекать различные ингредиенты под слоем сыра. Отличный способ провести время с семьей и друзьями. Такое оборудование обязательно разнообразит встречу! Решетка сделана из металла, что делает ее более устойчивой к повреждениям, чем пластиковые устройства.

• функция раклет — 6 маленьких кастрюль в комплекте,
• ручки сковороды ненагреваемые,
• съемная решетка,
• переключатель включения / выключения.

Характеристики:

• Тип гриля: настольный, варочный, открытый
• Мощность: 1500 Вт

На первый взгляд электрический гриль Botti Permo выглядит как обычный сервировочный поднос. На самом деле у него есть еще одна функция! Оборудованный гладкой варочной панелью с керамическим покрытием, он позволяет готовить на гриле самые разные блюда. На таком гриле можно приготовить не только сочное мясо, рыбу и красочные овощи, но и хрустящие тосты. 

Самым большим преимуществом этой модели гриля является само керамическое покрытие, которое обеспечивает здоровое и практически обезжиренное приготовление на гриле. Он безопасен при контакте с пищевыми продуктами и не выделяет токсичных веществ при воздействии высоких температур. Он гладкий и очень простой в уходе. Очень красиво смотрится электрический гриль Botti Permo, поставленный на стол.

Преимущества и недостатки использования грилей на углях

При выборе гриля на углях следует оценить все преимущества и недостатки таких устройств. Необходимо ознакомится со следующими преимуществами:

можно готовить в любую погоду;
можно температуру подбирать самостоятельно, зависимо от вида продуктов;
подходит для копчения продуктов;
конструкция может сохранять температуру в течение длительного периода, что очень важно, если готовятся блюда на природе;
прожарка проводится равномерно.

К недостаткам следует отнести то, что конструкцию после использования углей сложнее чистить. Однако многие производители предоставляют своим пользователям специальные моющие средства.

Как готовить на гриле

Собственно в процессе приготовления на гриле нет ничего сложного, важно лишь поддерживать нужную температуру и приглядывать за продуктами, чтобы те не пригорели или, напротив, не пересохли. Поддерживать нужную температуру на газовом гриле – очень легко, нужно всего лишь повернуть ручку. На угольном гриле жар контролируется при помощи вентиляционных отверстий

Чтобы не ограничивать поток воздуха, не закрывайте отверстия в нижней части гриля углем. Кроме того, оставьте отверстие на верхней части гриля открытым хотя бы частично. Чем больше вы откроете вентиляционные отверстия, тем более интенсивным будет жар. Если вам нужна средняя температура, прикройте отверстия примерно наполовину

На угольном гриле жар контролируется при помощи вентиляционных отверстий. Чтобы не ограничивать поток воздуха, не закрывайте отверстия в нижней части гриля углем. Кроме того, оставьте отверстие на верхней части гриля открытым хотя бы частично. Чем больше вы откроете вентиляционные отверстия, тем более интенсивным будет жар. Если вам нужна средняя температура, прикройте отверстия примерно наполовину

Поддерживать нужную температуру на газовом гриле – очень легко, нужно всего лишь повернуть ручку. На угольном гриле жар контролируется при помощи вентиляционных отверстий. Чтобы не ограничивать поток воздуха, не закрывайте отверстия в нижней части гриля углем. Кроме того, оставьте отверстие на верхней части гриля открытым хотя бы частично. Чем больше вы откроете вентиляционные отверстия, тем более интенсивным будет жар. Если вам нужна средняя температура, прикройте отверстия примерно наполовину.

Смазывайте пищу (не решетку) маслом или маринадом для того, чтобы усилить карамелизацию и появление этих знаменитых полосок от гриля, а также чтобы избежать прилипания. Если вы не смажете пищу, соки испарятся по мере приготовления, и она получится сухой – особенно это правило верно для приготовления кусочков овощей.

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

• Tefal;
• REDMOND;

• De’Longhi;
• Maxwell и других производителей.

Популярные модели бюджетного сегмента

Kitfort KT-1632

Контактная модель, произведённая в России, оснащённая тремя сменными панелями. Помимо гриля, может использоваться для изготовления вафель и бутербродов. Мощность – 1 кВт. Максимальная температура нагрева — 215 ⁰C.

Достоинства:

• многофункциональность;
• антипригарное покрытие панелей;
• быстрый нагрев при низком потреблении электроэнергии;
• 5 режимов температуры;
• компактность;
• низкая цена (3000 рублей).

Недостатки:

• отсутствие регулировки расстояния между панелями;
• неравномерный нагрев.

GFGril GF-060

Китайская модель с небольшими габаритами и высокой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева – 200 0С.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• регулировка температуры;
• настраиваемая крышка;
• может быть использован как в открытом, так и в закрытом положении;
• оснащён ёмкостью для сбора жира;
• низкая стоимость (3300 руб.).

Недостатки:

• отсутствие съёмных панелей;
• неравномерный нагрев.

ENDEVER Grillmaster 230

Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200 0С.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• антипригарное покрытие;
• съёмный поддон;
• возможна эксплуатация как в открытом, так и в закрытом виде;
• настраиваемая крышка;
• наличие таймера;
• цена – от 3400 руб.

Недостатки:

панель не снимается.

BBK BEG2002

Ещё один прибор из Китая. Мощность гриля – 2 кВт, вес – 4,1 кг.

Плюсы:

• регулятор температуры;
• автоподогрев;
• съёмные панели;
• настраиваемая крышка;
• съёмный поддон;
• антипригарное покрытие;
• стоимость – от 3500 руб.

Недостатки:

• неэффективный слив жира;
• неравномерный нагрев.

Средний ценовой сегмент

Polaris PGP0202

Модель от популярного российского производителя. Выделяется привлекательным дизайном и функцией раздельной регулировки нагрева панелей.

Преимущества:

• привлекательный внешний вид;
• съёмные панели;
• раздельная регулировка нагрева панелей;
• стоимость – 5200 руб.

Недостатки:

ошибки в книге рецептов.

Maxwell MW-1960 ST

Российская модель прижимного типа с понятным механическим управлением. Мощность прибора – 2 кВт.

Преимущества:

• простота управления;
• наличие поддона;
• антипригарное покрытие;
• возможность использования как в открытом, так и в закрытом виде;
• регулировка температуры;
• защита от перегрева;
• стоимость – 5500 руб.

Недостатки:

• сложность очистки;
• не регулируется по высоте.

ENDEVER Grillmaster 240

Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева – 250 0С. Панели – двусторонние. Присутствует регулировка по высоте и таймер.

Достоинства:

• двусторонние рабочие панели (с гладкой и рифлёной поверхностями);
• высокая мощность;
• простота управления;
• стоимость – 5900 рублей.

Недостатки:

• при жарке образуется много дыма;
• неудобное расположение поддона.

Премиум-сегмент

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль с красивым дизайном, понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность – 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

Достоинства:

• удобное управление;
• предустановленные режимы;
• автоматическая настройка программы в зависимости от количества и толщины продукта;
• автоматическое отключение;
• возможность жарить продукты без предварительного размораживания;
• съёмные панели.

Минусы:

• отсутствие решётки в комплекте;
• отсутствие информационного дисплея;
• отсутствие регулировки по высоте.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, также оснащена функциями духовки и барбекю. Имеется защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

Достоинства:

• удобное управление;
• возможность выбрать автоматические или ручные настройки;
• таймер;
• многофункциональность;
• высокий КПД;
• съёмные панели;
• защита от перегрева.

Минусы:

• частые жалобы на брак;
• отсутствие дисплея;
• отсутствие в комплекте противня и форм.

Электрический гриль – отличный способ порадовать себя сочным стейком или жареными овощами, не выходя из дома. Перед покупкой прибора необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сопоставить её характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

• Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки
• Как выбрать лучшую электрошашлычницу: виды, устройство, обзор популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
• Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

• Tefal;
• REDMOND;

• De’Longhi;
• Maxwell и других производителей.

Популярные модели бюджетного сегмента

Kitfort KT-1632

Контактная модель, произведённая в России, оснащённая тремя сменными панелями. Помимо гриля, может использоваться для изготовления вафель и бутербродов. Мощность – 1 кВт. Максимальная температура нагрева — 215 ⁰C.

Достоинства:

• многофункциональность;
• антипригарное покрытие панелей;
• быстрый нагрев при низком потреблении электроэнергии;
• 5 режимов температуры;
• компактность;
• низкая цена (3000 рублей).

Недостатки:

• отсутствие регулировки расстояния между панелями;
• неравномерный нагрев.

GFGril GF-060

Китайская модель с небольшими габаритами и высокой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева – 200 0С.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• регулировка температуры;
• настраиваемая крышка;
• может быть использован как в открытом, так и в закрытом положении;
• оснащён ёмкостью для сбора жира;
• низкая стоимость (3300 руб.).

Недостатки:

• отсутствие съёмных панелей;
• неравномерный нагрев.

ENDEVER Grillmaster 230

Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200 0С.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• антипригарное покрытие;
• съёмный поддон;
• возможна эксплуатация как в открытом, так и в закрытом виде;
• настраиваемая крышка;
• наличие таймера;
• цена – от 3400 руб.

Недостатки:

панель не снимается.

BBK BEG2002

Ещё один прибор из Китая. Мощность гриля – 2 кВт, вес – 4,1 кг.

Плюсы:

• регулятор температуры;
• автоподогрев;
• съёмные панели;
• настраиваемая крышка;
• съёмный поддон;
• антипригарное покрытие;
• стоимость – от 3500 руб.

Недостатки:

• неэффективный слив жира;
• неравномерный нагрев.

Средний ценовой сегмент

Polaris PGP0202

Модель от популярного российского производителя. Выделяется привлекательным дизайном и функцией раздельной регулировки нагрева панелей.

Преимущества:

• привлекательный внешний вид;
• съёмные панели;
• раздельная регулировка нагрева панелей;
• стоимость – 5200 руб.

Недостатки:

ошибки в книге рецептов.

Maxwell MW-1960 ST

Российская модель прижимного типа с понятным механическим управлением. Мощность прибора – 2 кВт.

Преимущества:

• простота управления;
• наличие поддона;
• антипригарное покрытие;
• возможность использования как в открытом, так и в закрытом виде;
• регулировка температуры;
• защита от перегрева;
• стоимость – 5500 руб.

Недостатки:

• сложность очистки;
• не регулируется по высоте.

ENDEVER Grillmaster 240

Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева – 250 0С. Панели – двусторонние. Присутствует регулировка по высоте и таймер.

Достоинства:

• двусторонние рабочие панели (с гладкой и рифлёной поверхностями);
• высокая мощность;
• простота управления;
• стоимость – 5900 рублей.

Недостатки:

• при жарке образуется много дыма;
• неудобное расположение поддона.

Премиум-сегмент

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль с красивым дизайном, понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность – 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

Достоинства:

• удобное управление;
• предустановленные режимы;
• автоматическая настройка программы в зависимости от количества и толщины продукта;
• автоматическое отключение;
• возможность жарить продукты без предварительного размораживания;
• съёмные панели.

Минусы:

• отсутствие решётки в комплекте;
• отсутствие информационного дисплея;
• отсутствие регулировки по высоте.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, также оснащена функциями духовки и барбекю. Имеется защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

Достоинства:

• удобное управление;
• возможность выбрать автоматические или ручные настройки;
• таймер;
• многофункциональность;
• высокий КПД;
• съёмные панели;
• защита от перегрева.

Минусы:

• частые жалобы на брак;
• отсутствие дисплея;
• отсутствие в комплекте противня и форм.

Электрический гриль – отличный способ порадовать себя сочным стейком или жареными овощами, не выходя из дома. Перед покупкой прибора необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сопоставить её характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

• Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки
• Как выбрать лучшую электрошашлычницу: виды, устройство, обзор популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
• Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей

Грили для фастфуда и стритфуда

Бургерные используют жарочные поверхности и контактные грили для быстрого приготовления котлет. Крупные сетевые игроки QSR (quick service restaurants), имеющие высокую проходимость, применяют высокопроизводительные контактные экспресс-грили (например, американской марки Garland), позволяющие прожаривать котлеты для гамбургеров глубокой заморозки за 1,5 минуты.
 
Сосиски для хот-догов обжариваются на роликовых грилях и жарочных поверхностях; благодаря компактному размеру оборудование требует минимум площади для установки. Особенно удобны роликовые грили Vortmax и Roller Grill с двумя зонами нагрева: одновременно можно готовить новую порцию и иметь запас уже обжаренных сосисок, горячих и готовых к раздаче без пригорания.
 

 
Прижимные контактные грили применяются для быстрого разогрева и маркировки изделий, завернутых в лаваши и лепешки, – шаурмы, роллов, кесадильи и пр. Пресс-грили отличает компактный размер и скорость работы за счет одновременного нагрева продукта сверху и снизу

При выборе такого гриля стоит обратить внимание на удобство конструкции ручек, простоту управления и ход прижимной поверхности, так как от этого будет зависеть быстрота работы оператора.

Электрические грили для кур очень распространены в России: их можно встретить в уличных палатках, кафе, гастрономических отделах супермаркетов и т. д

Наиболее востребованы модели средней вместимости (12–16 кур). Такие грили представлены в ассортименте EKSI, Vortmax и некоторых российских производителей. Vortmax предлагает также шампурные грили вместимостью 16–35 тушек. Комбинированная система конвекционного и инфракрасного нагрева сокращает время разогрева камеры и приготовления, а непрерывное вращение обеспечивает равномерность обжарки.
 

Главная задача гриля – быстрое приготовления при высокой температуре, поэтому он должен хорошо прогреваться и обеспечивать заявленную температуру по всей поверхности жарки (около 300 º С)

Для кафе и закусочных, специализирующихся на доготовке полуфабрикатов, отличным выбором будет гриль-саламандра, который позволяет быстро запекать пиццу, сэндвичи, бутерброды, а также готовить рыбу, овощи и мясо. Такой гриль обеспечивает равномерную прожарку и запекание, исключает пригорание и сохраняет насыщенный вкус блюд и их полезные свойства.

Как пользоваться

Перед включением убедитесь, что электрогриль расположен на ровной горизонтальной поверхности. Прибор должен стоять в защищенном от влажности месте, желательно наличие форточки или вытяжки в помещении. Перед включением в розетку устанавливают терморегулятор. Сеть, где находится прибор, должна быть надежно заземлена.

После включения прибора его прогревают. После нагревания на рабочую поверхность выкладывают продукты и устанавливают необходимый для готовки режим и время приготовления. После завершения готовки электрогриль отключают от электросети и убирают в недоступное для детей место.

Плюсы и минусы

Угольный гриль обладает рядом преимуществ по сравнению с газовыми и электрическими аналогами:

• не требует подключения к электросети;
• занимает меньше места, чем газовый гриль, т. к. нет необходимости в дополнительном пространстве для размещения баллона;
• придает тот самый аромат дыма, который так ценят многие гурманы;
• позволяет не только жарить и запекать, но и коптить.

При этом владельцы угольных грилей столкнутся с рядом менее приятных особенностей:

• уголь необходимо разжигать заранее и дать грилю время прогреться;
• потребуется более тщательный уход за оборудованием — угольные грили потребуется чаще и лучше чистить по сравнению с газовыми или электрическими;
• невозможность использования в помещении.

Характеристики

К основным параметрам, которые нужно рассматривать при покупке этого вида бытовой техники, относятся:

• материал и форма рабочей поверхности,
• мощность,

• тип и функции управления,
• простота обслуживания.

Материал

Сегодня рабочие поверхности электрогрилей изготавливают из различных материалов. Расскажем ниже о каждом из них.

Сплавы алюминия или стали

Они отлично подходят для компактных моделей, легко принимает любую форму. К их недостаткам следует отнести низкую теплоемкость, из-за которой жарочные поверхности быстро нагреваются, но так же быстро и остывают. В этом случае обеспечить равномерную прожарку продуктов проблематично, или требуется сложная система стабилизации температуры.

Чугун

Более теплоемкий материал, хорошо держит температуру. Однако он значительно тяжелее, что резко сужает возможности его использования для переносных моделей грилей. Хрупок и более подвержен коррозии, поэтому нуждается в качественных защитных покрытиях. Из него изготавливают решетки и сковороды для грилей. Нагревательные поверхности не производят.

Стеклокерамика

Этот материал соединяет легкость алюминия и теплоемкость чугуна. Его основной недостаток – нетерпимость к механическим воздействиям (ударам). Как правило не бывает с ребристыми поверхностями – еще один минус.

Камень

Натуральный камень по всем показателям является лучшим материалом для современного электрогриля (раклетницы). Однако использовать его позволяют себе только некоторые производители, изготавливающие технику премиум-класса.

Форма

Жарочные поверхности изготавливают плоскими и рифлеными.

Рифленые поверхности “вафельницы”

Плоские поверхности из стеклокерамики

Плоская и рифленая поверхность в одном

Плоское решение универсально, позволяет использовать гриль для приготовления широкого ассортимента блюд и продуктов (даже в качестве обычной сковороды). Рифленость соответствует классическому варианту, при котором во время готовки удаляется жир (но обслуживать такую поверхность значительно сложнее).

Еще один вариант – классическая решетка или металлическая сетка.

С решеткой, но без крышки

Аппарат с решеткой и вытяжкой

Портативный, закрытого типа

Значительно менее распространен в электрических грилях из-за попадания частиц продуктов, жира на нагревательные элементы. Находит применение в конвекционных (бесконтактных) аппаратах.

Мощность

Один из основных параметров, определяющих скорость и качество приготовления. Высокая мощность позволяет значительно расширить диапазон температур, создает возможности для более точной регулировки

Однако, следует обратить внимание на ограничения, накладываемые бытовыми электросетями

Оптимальный выбор для домашней бытовой техники – нагреватели мощностью порядка 2-2.5 кВт.

Kitfort KT-1645 – 1200 Вт, вес 1,7 кг.

Polaris PGP 1302 Expert – 2200 Вт, вес 5,7 кг.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34 – 2400 Вт, вес 5,2 кг

Управление

Как и в большинстве бытовых приборов, в электрогрилях реализуют электромеханическое (контактное) или электронное управление.

Механической управление

Электронное управление

Электронное с дисплеем

Первое отличается простотой для пользователя и высокой надежностью. Второе позволяет регулировать множество параметров в широких пределах. Кроме того, электроника открывает широкие возможности для индикации характеристик процесса готовки и его автоматизации (задания стандартных программ).

Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана “Grill House”, гриллер

В современных элитных аппаратах используется именно электронное управление. К его недостаткам следует отнести высокую цену устройства в целом и дорогостоящий ремонт в случае выхода из строя.

Простота ухода

Поверхности электрогриля, даже бесконтактного, в процессе приготовления пищи загрязняются. Поэтому простота их очистки становится одним из важнейших параметров при выборе техники.

При покупке стоит обратить внимание на наличие:

1. Антипригарного покрытия (в “вафельницах” встречается повсеместно)

2. Возможности снятия жарочных поверхностей для мытья (некоторые модели позволяют делать это и в посудомоечной машине)

3. Лотка для сбора жира

Для городских условий, загородного дома иди дачного участка лучшим выбором станет компактный переносной электрогриль. Для тех, кто ищет более дешевый вариант подойдет модель с алюминиевыми рабочими поверхностями и механическим управлением.

Более функциональный аппарат закрытого типа с электронным управлением и чугунными или каменными пластинами – выбор тех, кто ценит качество и не гонится за дешевизной.

Рейтинг лучших электрогрилей

Что может быть вкуснее мяса или рыбы, пожаренной на гриле? Благодаря современным технологиям, можно готовить любимую еду, не выходя из кухни. Мы составили рейтинг топ-6 лучших электрогрилей для дома по состоянию на 2021 год:

REDMOND RGM-M806P – Гриль-духовка Steak&Bake

• Тип устройства: 3-в-1 – гриль-барбекю-духовка
• Материал поверхности для жарки: антипригарное покрытие панелей и противня
• Управление Системой: электронное
• Автоматическое отключение: имеется
• Возможность регулирования температуры: безусловно
• Максимальная температура нагрева 2400
• Предельная мощность: 2100 Вт
• Поддон для стекающего жира и сока: съемный
• Дополнительно: раскрывается на 180, может использоваться как духовка, нагревательные элементы встроены в съемные панели для идеально равномерного нагрева поверхностей.
• Вес: 4,5 кг

Плюсы

• 3 в 1 – гриль, барбекю-жаровня, мини-духовка
• 7 автоматических программ
• В комплект поставки входит специальный поддон для использования гриля как духовки (в других грилях надо либо докупать поддон за отдельную плату, либо тушить-печь в специальных фольговых формах)
• Автоматическое определение толщины стейка и времени на прожарку
• Индикатор прожарки стейка – Rare, Medium, Well done
• Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине
• Можно раскрыть на 180 градусов, увеличив поверхность для жарки в два раза, и готовить одновременно разные блюда
• Можно поджарить хлеб

Минусы

Вероятно, единственный минус – довольно высокая цена

От 13995 ₽

Kitfort KT-1627

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Вес устройства: 2,9 кг

Плюсы

• высокое качество материалов;
• мгновенно прожаривает крупные стейки;
• легко разбирается;
• быстро нагревается и долго держит температуру;
• благодаря антипригарному покрытию, легко моется.

Минусы

со временем к грилю начинают приставать продукты.

От 2600 ₽

Tefal Optigrill + XL GC722D34

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: электронное
• Автоматическое отключение: есть
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: 9 автоматических программ для приготовления, сенсор для определения толщины стейка, съемные панели
• Вес устройства: 5,20 кг

Плюсы

• быстро прожаривает толстые стейки;
• легко моется за счет съемных панелей;
• автоматическое управление сильно упрощает процесс приготовления;
• можно готовить много блюд одновременно;
• несколько режимов.

Минусы

крупные габариты.

От 16000 ₽

Tefal GC306012

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: три положения устройства (3 в 1): барбекю, мини-печь, гриль
• Вес устройства: 4,10 кг

Плюсы

• быстро разогревается до необходимой температуры;
• имеет три режима работы;
• легко моется от жира, благодаря съемным насадкам;
• неплохой сервис в фирме.

Минусы

при переворачивании верхней решетки жир стекает мимо поддона.

От 7000 ₽

GFgril GF-130 Plate Free

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 1800 Вт
• Дополнительно: регулирование высоты пресса, съемные панели для жарки
• Емкость для сбора жира: да, съемная

Плюсы

• удачная конструкция корпуса;
• легко достичь карамелизированной корочки;
• быстро разогревается до нужно температуры;
• недорогой.

Минусы

• поверхность корпуса легко царапается;
• неудачная форма поддона для сбора жира.

От 3500 ₽

BBK BEG2001

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: автоматический подогрев, съемные жарочные панели
• Вес устройства: 3,10 кг

Плюсы

• быстро нагревается;
• имеет функцию автоматического подогрева;
• благодаря съемным пластинам, легко мыть;
• качественная сборка.

Минусы

жир не стекает в поддон.

От 3500 ₽