Проводим декальцинацию кофемашины

Как происходит очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой?

В среднем, процесс очистки занимает около 30-45 минут. Для застарелых отложений может потребоваться больше времени или повторение цикла очистки.

  1. Отключите кофемашину от сети.
  2. Достаньте емкость для воды, прополощите под струей воды, залейте приготовленным раствором необходимого объема для Вашей модели кофемашины. Пропорции — 25-30 грамм лимонной кислоты на литр воды.
  3. Установите емкость для воды в кофемашину и включите прибор в сеть.
  4. Для кофемашин с функцией автоматической очистки. Просто запустите эту функцию.
  5. Для кофемашин без автоочистки. Подождите 15-20 минут и запустите процесс приготовления кофе без закладки кофе. Повторяйте столько раз, сколько нужно, чтобы израсходовать весь раствор лимонной кислоты.
  6. Выключите кофемашину. Достаньте и промойте проточной водой емкость для воды. Убедитесь, что она чистая, если нет – повторите очистку. Если да – переходим к промыванию.
  7. Наберите максимум чистой воды в емкость и включите режим готовки напитка. Израсходуйте воду.
  8. Повторите пункт 7 еще один раз.

После очистки и двух промывок ваша кофемашина будет очищена от известкового налета.

Проводить очистку следует раз в квартал или после каждых 250 чашек кофе. Ориентируйтесь на жесткость воды в вашем регионе.

Чем чистить

Для декальцинации настоятельно советуют использовать рекомендуемые средства очистки для конкретной модели. Особенно быстро и комфортно эта процедура осуществляется в автоматическом режиме. Кофемашины топ-класса обладают функцией автоочистки.

Наиболее распространенной причиной сокращения срока службы прибора становится образование накипи.

Профессиональные средства для чистки кофеварок

В инструкции каждого аппарата есть пункт по очистке, с которой необходимо ознакомиться и придерживаться рекомендаций производителей. Нет ничего сложного, чтобы понять, как почистить кофеварку своей модели.

Важно помнить, что изменение вкуса напитка – первый признак наличия накипи, частички которой попадают в напиток, и образуют осадок на дне чашки. Основной принцип декальцинации всех кофемашин – заполнение кислотной средой водного тракта

Она взаимодействует с накипью, которая, растворяясь, вместе с жидкостью выходит из техники. После этого необходимо еще несколько раз промыть тракт чистой водой

Основной принцип декальцинации всех кофемашин – заполнение кислотной средой водного тракта. Она взаимодействует с накипью, которая, растворяясь, вместе с жидкостью выходит из техники. После этого необходимо еще несколько раз промыть тракт чистой водой.

Жидкие декальцинаторы нужно заливать в резервуар машины в том количестве, которое указано в инструкции. Основное отличие их от таблеток – они не выделяют токсичных паров. Средства полностью безопасны и включают в себя: лимонную кислоту, натриевую соль и другие мягкие химические элементы.

Зачастую фирмы предлагают специальные средства для чистки своих кофемашин, так как они разработаны с учетом особенностей производителя.

При использовании таблеток процедуру очищения начинают только после их полного растворения. По основному составу они схожи с жидкими средствами. Одной таблетки достаточно, чтобы избавиться от накипи.

Чем дороже кофемашина, тем больше здравого смысла в использовании дорогих профессиональных средств, указанных производителем для конкретной модели.

Жидкие декальцинаторы растворяют согласно инструкции, заливают в контейнер и «прогоняют» через аппарат.

Хочется выделить два универсальных продукта.

  • Durgol – он хоть и дорогой, но самый щадящий и универсальный, подходит для любой техники. Производитель – Швейцария.
  • Glutoclean – для очистки пищевой техники, очень выгодная эконом упаковка.

Универсальное средство, разработанное с учетом того, что конструкция кофемашины содержит деликатные металлические или пластиковые детали.

Народными средствами

Народные средства также можно использовать при чистке, но в дорогих моделях все же более подходящими будут таблетки, порошок и гель.

Для того чтобы в домашних условиях почистить от накипи любимую кофеварку могут быть полезны как уксус, так и лимонная кислота.

Приобрести средства можно в любом супермаркете, да и стоимость значительно ниже, чем у специальных средств.

Для первого способа необходимо смешать одну часть белого столового уксуса с двумя частями воды. При более сильных загрязнениях можно приготовить раствор сильнее (все элементы в равных частях).

Для народного метода с лимонной кислотой нужно смешать 4 стакана горячей воды с 30 граммами лимонной кислоты, в полученный раствор добавить 4 стакана холодной воды.

Процесс очищения займет не более 30 минут и будет состоять из 3 этапов: очистки от накипи и двух циклов полоскания.

Накипь можно удалить даже не используя каких-либо средств. При одном условии – для этого необходимо после каждого применения прибора разбирать его и протирать все детали влажной тряпочкой.

Пошаговая инструкция по очистке кофемашины от накипи

Надо выбрать средство для удаления накипи.

Декальцинатор помогает продлить срок службы кофемашины за счет снижения вероятности преждевременного выхода из строя из-за отложения накипи.

Они имеют также дезинфицирующие и антибактериальные свойства. Такая чистка относится к биоразлагаемой технологии. К тому же замедляет коррозию. Поэтому вам не придется беспокоиться о хранении средства для удаления накипи в течение длительного периода времени.

На рынке в настоящее время большой выбор средств очистки от накипи для кофемашин разных производителей. Они производят средства в виде порошка, жидких растворов, капсул и таблеток. Производители известных марок кофемашин зарабатывают, производя и средства для устройств своего бренда с определенными преимуществами. Они не рекомендуют использовать средства других брендов. Специальные средства декальцинации являются дорогими и с лучшими результатами. При нехватке средств есть возможность выбрать аналог подешевле.

Специальные средства чистки кофемашин подразделяются по назначению на два вида: для декальцинации и для удаления кофейных масел. Средства от накипи не избавляют из кофемашины от масел. Прежде чем применить, нужно ознакомиться с их инструкциями. Инструкцию по эксплуатации каждой модели можно найти в интернете.

Удаление накипи из кофемашины.

Пора очистить кофемашину от накипи и избавиться от известкового налета.

Прежде всего, проверьте, запрограммирована ли ваша кофемашина на автоматический цикл очистки и удаления накипи. Если да, то вы счастливчик. Если нет, то это просто означает, что вам придется делать это вручную.

Сначала рекомендуют прочесть руководство пользователя для получения конкретных инструкций по удалению накипи в кофемашине.

Растворите специальное средство в резервуаре для воды. Он проходит через котел и машину.

Также нужно пропустить его через паровую палочку.

Закройте ручку подачи пара и выключите машину.

Далее дайте средству для удаления накипи отстояться на 15-20 минут, чтобы оно могло пройти через все маленькие трубки в машине и счистить все остатки.

Затем вылейте из паровой трубки примерно половину резервуара, прежде чем выключить машину еще на 15-20 минут.

Последний шаг — смыть оставшуюся в резервуаре воду из трубки пара.

Промойте и снова ополосните.

Частицы средств могут остаться внутри трубок кофемашины, поэтому после очистки кофемашины важно промыть их водой. На этот раз наполните резервуар водой и повторите описанные выше действия

Хотя некоторые люди выполняют один цикл ополаскивания, рекомендуют два цикла, чтобы убедиться, что раствор был тщательно удален из кофемашины.

Надо понюхать воду, выходящую из машины, чтобы оценить степень очистки. Если вода стала прозрачной и нет посторонних запахов, то кофемашина очищена.

Приготовьте эспрессо.

Теперь, когда накипь удален — пришло время вознаградить себя эспрессо. Пусть кофемашина приготовит вам чашку свежего кофе. Нет ничего вкуснее чашки эспрессо из чистой кофемашины.

Варианты чистки кофемашины

Кофемашину можно очистить автоматическим и ручным способом. Существует множество приспособлений: таблетки, растворы и домашние, подручные средства. Чем из них лучше? разбираемся.

Таблетки для кофемашины: разновидность, техника очистки, использование

Таблетки для чистки аппарата подразделяют на два вида:

  1. Для очищения от эфирных масел. Такие таблетки применяются для кофемашин, которые имеют автоматические программы. Довольно хорошо удаляют эфирные масла, которые оседают на поверхностях аппарата при использовании его. Известные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.
  2. Для очищения накипи и налета. Таблетки помогают очень быстро избавиться от накипи и налета, с их помощью, можно идеально почистить даже труднодоступные места, они очищают фильтры и сопла, через которые проходят вода и кофе. Известные таблетки для декальцинации: Filtero, Topperr, Top House, Bosch.

Обязательно прочтите: Какие профессиональные рожковые кофемашины можно использовать в домашних условиях Декальцинация на автоматическом аппарате проходит около 20-40 минут, а очистка от масла занимает до 20 минут. После того как завершается процесс, нельзя доливать жидкость в контейнер, пока на машине не загорится знак, что чистка завершена.

Таблетки помогут избавиться от вредных бактерий и грибков.

Вручную

Если машина не имеет режим автоматической очистки, то нужно вручную чистить аппарат с помощью таблеток. Это не сложный процесс, требует немного времени.

От масел

Для очищения машины от кофейного масла необходимо удалить все остатки, положить таблетку в отдел, куда насыпается молотый кофе. На пролив нужно использовать 2 литра воды.

  1. Нажимаем на режим «молотый кофе» и ставим под кран чашку.
  2. Поступающую воду сливаем в раковину.
  3. После того как прогнали 2 литра воды, дайте отдохнуть кофемашине около 30 минут, затем разбирайте по деталям, и промывайте каждую в отдельности.

Декальцинация

Такой способ подразумевает растворение таблетки в 500 мл воды, заливание в резервуар аппарата и включение программы приготовления кофе.

  1. Жидкость необходимо прогонять до того момента, пока она не закончится в резервуаре.
  2. Под носик подставляем стакан.
  3. Выливаем содержимое стакана в раковину.
  4. После такой чистки необходимо ополоснуть машину 2-3 раза, залив ее чистой водой.

Определение необходимых таблеток

Производители довольно хитро поступают, указывая какие именно использовать таблетки и какой марки. Часто они пишут собственные, необходимые для применения, заставляя приобрести товар своего производства.

Если вы не находите нужных таблеток в продаже своего производителя, не думайте о том, чем можно заменить этот способ. Ни одна компания не выпускает чистящие средства параллельно с бытовой техникой. Они приобретают у фирм-партнеров, те же таблетки, и продают под своим названием. Поэтому подойдет любое средство для чистки кофемашины. Главное – соблюдайте пропорции, которые указываются на упаковке.

Выбор и использование средств декальцинации

Для того чтобы почистить кофемашину от накипи, необходимо определиться с выбором средства, наиболее подходящего для декальцинации.

Жидкие растворы

Средства в жидкой форме обладают высоким уровнем эффективности. В их составе присутствует кислота, сода и бензотриазол. Последний относится к ингибиторам, замедляющим процесс коррозии внутреннего покрытия бойлера.

Жидкие составы предварительно растворяются в воде в необходимой пропорции (в соответствии с инструкцией по их применению).

Большинство производителей кофемашин предлагают чистящие средства одноименных брендов. Среди составов премиум-класса пользуется спросом продукция Philips Saeco. Стоимость жидкого средства этого производителя варьируется в пределах 800-1000 руб. за 250 мл.

Среди составов средней ценовой категории высок спрос на продукцию фирм DeLonghi и Melitta.

При нежелании переплачивать за бренд можно отдать предпочтение универсальным жидким средствам для декальцинации. Они пригодны к использованию для большинства марок кофемашин. Востребованностью пользуются составы следующих производителей:

  • HG (Нидерланды). Стоимость средства варьируется в пределах 150-200 руб за 250 мл.
  • Cleаn home (Россия). Средство обойдется в 150 руб. за 250 мл.
  • Top house (Германия). Данное средство является наиболее востребованным в своем ценовом сегменте, что обосновано его высокими качественными характеристиками и ценовой доступностью (150 руб. за 250 мл).

Интересно! Как правильно почистить кофеварку от накипи в домашних условиях

Использование таблеток

Принцип действия таблеток для декальцинации кофемашины аналогичен с работой жидких составов. Вся разница в том, что таблетки содержат наибольшую концентрацию кислот, и это способствует максимально эффективному удалению накипи.

Каждая таблетка рассчитана на одно применение.

Ценовая категория данного средства варьируется в зависимости от бренда. Стоимость продукции фирмы Bosh составит 70 руб. за 1 таблетку. Более бюджетные варианты изготавливаются такими производителями, как Top House, Filtero.

Таблетки для очистки от эфирных масел помещаются в бункер для капсул, после чего запускается режим приготовления напитка. Весь процесс занимает до 20 минут. Наибольшим спросом среди потребителей пользуется продукция таких производителей, как Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.

Заключительным этапом очистки устройства от накипи и эфирных масел является промывка кофемашины посредством запуска режима работы на холостом ходу.

Лимонная кислота и уксус

Если дома не оказалось специальных составов для очистки резервуара кофемашины от накипи, можно воспользоваться уксусом или лимонной кислотой.

  1. Для очистки устройства с помощью раствора лимонной кислоты необходимо:
  2. Растворить 30 г вещества в 1 л воды.
  3. Полученный раствор залить в резервуар кофемашины.
  4. Включить режим самоочистки (при его наличии) или приготовления напитка (без добавления кофе). Данная процедура осуществляется несколько раз.
  5. Промыть элементы кофемашины проточной водой.
  6. Предварительно залив в резервуар фильтрованную воду, включить режим приготовления напитка (без добавления кофе).

Применение уксуса для очистки кофемашины основано на тех же принципах, что и использование лимонной кислоты. Меняется лишь рецепт приготовления раствора: на 1 л воды – 100 мл уксуса.

Интересно! Топ-7 лучших средств для очистки кофемашины от накипи

Средства для декальцинации — специализированные и “народные”

Несмотря на кажущуюся сложность, декальцинация — это довольно простая процедура. Вся ее суть сводится к тому, что водный тракт капсульной кофеварки заполняется раствором с кислой средой, которая растворяет известковый налети вымывает его. После чего тракт промывается водой для удаления следов спецсредства. Однако даже такой простой процесс не всегда все выполняют правильно.

Чтобы очистка кофеварки от накипи не привела к плачевным последствиям, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Всегда выполняйте декальцинацию строго по инструкции от производителя.
  2. Используйте специализированные средства для очистки от накипи, которые подходят для кофеварок вашего типа.
  3. Первые 2-3 порции кофе, которые вы заварите после декальцинации, рекомендуется вылить. Либо же просто прогоните кофемашину несколько раз в режиме фильтрации, если она оборудована такой опцией.
Показатель Специализированные растворы и таблетки для декальцинации “Народные” средства: уксус, лимонная кислота или борный спирт
Совместимость Идеально подходят для очистки кофемашины Могут создать излишне агрессивную среду и повредить внутренности устройства

Что будет, если не проводить декальцинацию кофемашины?

Если регулярно не проводить декальцинацию кофемашины, то устройство быстро придет в негодность из-за повреждения стенок бойлера или закупоривания фильтров. Более того, гораздо раньше аварийной ситуации вы почувствуете, что напиток станет просто невозможно пить: появится неприятный кислый запах и нехарактерный привкус, а на поверхности будут плавать белые кристаллики накипи

Чтобы хозяева кофеварок не забывали о такой важной процедуре, производители оборудуют свои устройства индикацией, которая оповещает, когда нужно проводить чистку

Преимущества сервисного центра по ремонту кофемашин

Если по каким-то причинам вы не смогли провести декальцинацию кофемашины самостоятельно, то вы всегда можете воспользоваться услугами нашей ремонтной мастерской. Наши специалисты грамотно почистят вашу кофеварку с применением специальных щадящих и безвредных для вашего здоровья средств. Более того, очистка от накипи входит в гарантийное обслуживание кофемашин, и поэтому осуществляется совершенно бесплатно. Чтобы вызвать на дом мастера, оставьте заявку через блок контактов, и мы вышлем к вам на дом первого освободившегося специалиста.

Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

У разных кофемашин цикл очистки от накипи может отличаться, но основные этапы совпадают. Обычно необходимо заполнить резервуар для воды специальным средством, запустить чистку, потом промыть резервуар и наполнить чистой водой, после чего кофемашина промоет свои внутренности от остатков средства. В случае с лимонной кислотой никаких отклонений от инструкции делать не надо, но вместо специального дорогого средства в бак для воды мы будем заливать раствор лимонной кислоты.

Где купить лимонную кислоту:
практически в любом продовольственном магазине, цена пакетика 50 грамм 50 – 100 рублей (по ценам 2017 года).

Сколько необходимо лимонной кислоты:
Я растворяю 30 грамм лимонной кислоты на литр. Некоторые люди используют более насыщенный раствор, 50-100 грамм на литр. Если вы планируете делать очистку от накипи регулярно, то вполне достаточно 30-40 грамм на литр воды.

Инструкция по очистке:

1. Наполните резервуар для воды практически полностью, у некоторых кофемашин есть даже специальная отметка “calc clean”.

2. Высыпьте необходимое количество лимонной кислоты и хорошо размешайте ее в воде:

3. Вставьте бак с раствором в кофемашину и выполните процедуру чистки по инструкции.

Как часто необходимо выполнять очистку кофемашины от накипи:
Практически все кофемашины сами считают количество приготовленных порций кофе и сообщают о необходимости очистки. Если ваша так не делает, проводите чистку через каждые 50-100 порций кофе (или 1 раз в 2 месяца).

Водопроводная вода часто имеет неприятный вкус и запах хлора. Кроме этого, высокая степень твердости вызывает коррозию бытовой техники. Чтобы получить максимум от преимуществ, которые дает кофемашина, ее обязательно необходимо регулярно чистить и проводить профилактические мероприятия.

Забота о кухонном оборудовании позволит уменьшить риск повреждений во время использования. Регулярная чистка является гарантией длительного срока службы. На кофемашинах, как и на чайниках и термосах, появляется накипь, которая вызвана жесткостью воды. Именно она влияет на качество сваренного кофе.

Большинство машин имеют съемные элементы, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Также производители предлагают различные чистящие средства, которые обладают бактерицидными и противогрибковыми свойствами.

Специфичность (концентрация определенных ингредиентов) таблеток, жидкостей и порошков отличается между собой и зачастую определенные модели оборудования настроены на использование конкретного средства. Однако если у вас под рукой не оказалось оригинальной упаковки, очистка

кофемашины от накипи лимонной кислотой работает также эффективно и в то же время не повредит детали агрегата.

Полный отказ кофемашины работать

Причины полного отказа техники от работы непредсказуемы. Конечно, можно систематизировать источники неисправностей, выделив с десяток основных проблем. Однако, любой специалист скажет, что корень зла кроется в неправильной эксплуатации. Это отсутствие ухода, заливка жесткой воды, низкокачественное зерно и его некорректный помол. Я приведу самые распространенные причины, ведущие к тому, что функционирование аппарата прекращается.

Вездесущая накипь

Устройство может отказаться работать, если пользователь не проводит периодическую декальцинацию.

В результате можно прийти к следующему:

  • накипь на бойлере;
  • накипь на бункере для воды;
  • накипь заварочного устройства.

Решение: очистка. Этот процесс должен проходить грамотно, с участием профессиональных средств. Каждый бренд рекомендует использовать определенный порошок. Но, принцип применения в общем-то един.
Средство растворяется в жидкости, заливается в резервуар для воды. Кофемашина нагревается. Открывается паровой кран, включается пролив. Весь раствор должен пройти через бойлер и трубку. Прибор включают и оставляют на полчаса. Далее резервуар промывают, через систему прогоняют чистую воду. Первую порцию эспрессо лучше слить.

Проблемы с кофемолкой

Отсутствие кофе в чашке может говорить о том, что сломана мельница. Когда узел отказываться работать, машина перестает варить кофе.

Причины сего таковы:

  • в отсек для молотого кофе засыпано зерно;
  • использование некачественного зерна – это может привести к расплавлению деталей кофемолки;
  • попадание постороннего предмета – любой камешек способен заблокировать жернова;
  • в узел попала вода, что вызвало электрические неисправности.

Решение проблемы: убедиться, что в модуле нет посторонних предметов. Если они есть, проводится их извлечение. Если повреждены жернова, их меняют на новые. Электрику перепрограммируют. Два последних действия проводятся в сервисном центре.

Еще пару важных мелочей

Масса серьезных поломок возникает благодаря самостоятельному ремонту, что приводит к нарастанию проблем. Если кофемашина работала при низких температурах, переходник гидросистемы может быть поврежден морозом. Есть варианты с регулярным использованием жесткой воды, что провоцирует протечки термоблока. Массу проблем несет отсутствие замены фильтра, о чем я уже говорил.

Если кофемашина не готовит напитки и не реагирует на команды, на дисплее горит или мигает красный индикатор, источник неполадки может быть в следующем:

  • переполненный отсек для отработанного жмыха – его следует банально очистить;
  • отсутствие воды в резервуаре – проверяем на наличие протечек. Доливаем жидкость;
  • в отсек для зерен засыпан сахар или молотый кофе – об этом я тоже говорил.

Все эти причины заставляют аппарат заблокироваться. Если их устранение не ведет к нормальной работе, требуется полная диагностика в сервисном центре.

Отказ системы управления

Сбои электронного модуля наиболее распространены, если кофейная техника отказывается работать. Основа этой штуки – печатная плата, на которой размещены элементы управления каждым узлом кофемашины. При поломке чаще всего достаточно провести ремонт, но иногда требуется полная замена.

Если такая беда произошла, аппарат начинает мигать всеми индикаторами, не выдает реакции на включение. На дисплее могут отображаться непонятные символы. Техника неправильно выполняет или вовсе не выполняет требуемые команды.

При восстановлении системы действуют следующим образом:

  • замена разъемов;
  • перепайка сгоревших деталей на плате;
  • установка новых деталей;
  • восстановление прогоревших дорожек;
  • прошивка системы – по сути, это замена программного обеспечения.

Поломки могут произойти в виду нескольких причин. Основная – короткое замыкание. Это может вызвать перегрев температурных датчиков, утечки, поломку блока управления, также замыкание способно закоротить бойлер.
Источником проблемы становится высокая влажность воздуха, попавшая в кофемашину вода, перепады напряжения. Не все модели оснащены трансформатором, предотвращающим неисправности, что, кстати, следует учесть при выборе. Второй момент – нестабильное напряжение сети.

Решение проблемы: в любом случае, устройство должно пройти диагностику для выявления истинной причины неполадки. Можно, конечно, самостоятельно прозвонить систему, но без должного опыта в починке это ничего не даст. Идем в сервис. Все мероприятия рекомендую проводить в официальном центре или у очень хорошего специалиста, иначе вместо кофемашины получите ее труп, ибо проблема серьезная.

Как определить, что образовалась накипь

Визуально определить, что внутри появилась накипь, практически невозможно, так как все детали скрыты в корпусе. Если машина начала медленнее готовить эспрессо, это означает, что вода для него греется дольше. Поскольку аппарат не варит кофе до тех пор, пока не будут выполнены настройки температуры, приготовление напитков затягивается. Это говорит о том, что бойлер изнутри покрывает толстый слой известковых отложений.

Тонкая струя кофе – это тоже сигнал о том, что трубки забиты и требуют очистки. Может измениться вкус кофе, потому что в воду попадают различные химические вещества – кальций, магний, железо, алюминий. Кофейное масло скапливается на обратной стороне варочного узла и препятствует свободному вытеканию жидкости.

Если используется водопроводная жидкость, прочистку кофемашины Krups EA по инструкции нужно проводить чаще – 2 раза в месяц. При использовании бутилированной воды – 1 раз в 2 – 3 месяца.

В данной модели есть функция самоочистки. Чтобы избежать проблем с аппаратом, рекомендуется запускать процесс каждую неделю.

Как часто делать декальцинацию?

Стоит сразу уяснить, что в кофе-машине нет никаких датчиков, которые бы определяли степень загрязнения гидросистемы. Машина понимает только те параметры, которые Вы задали ей при первом запуске. Если Вы ничего не устанавливали значит по умолчанию стоит заводская настройка жесткости воды (максимальная). Прочитав инструкцию по эксплуатации, Вы узнаете, как установить уровень жесткости воды в настройках кофемашины. В зависимости от показателей, которые вы установите, кофе-машина будет отсчитывать количество пройденной воды через систему.

Чем выше показатель жесткости воды от 1 (мягче) до 4 (жестче), тем чаще кофемашина будет сигнализировать о необходимости произвести очистку от накипи. В некоторых кофемашинах (Jura, Bosch, Siemens) другая метрика установки жесткости, но суть та же, чем выше показатель, тем жестче вода. Возвращаясь к вопросу – как часто? К примеру, при малом потреблении кофе, один раз в 3-6 месяцев, при количестве 20-50 чашек за день не реже одного раза в 1-2 месяцев.

Какими средствами выполнять декальцинацию?

Практически каждый производитель кофе-машин выпускает свои средства для удаления накипи. Как вы думаете, может ли средство по удалению накипи от производителя Delonghi навредить, если вы его используете в кофемашине Jura и наоборот? Это при условии, что во всех автоматических кофемашинах принцип работы одинаков. Мы уверены что нет! Но производитель настоятельно рекомендует использовать именно его средство, догадываетесь, почему? Единственное с чем мы согласны так это с тем, что нежелательно использовать уксус.

Кофемашина не требует декальцинацию

Бывает, что пользователь за 5 лет эксплуатации не знал о существовании программы декальцинации. Кофе-машина никогда не требовала пользователя об этом. Особенно это относится к кофе машинам в которых устанавливается водяной фильтр в бункер для воды. Все просто, кофемашина устроена, так что если в меню включена функция – “установлен водяной фильтр”, то программа удаления накипи при этом отключается. Машина думает что вода очищается её качественным фильтром. Как часто необходимо менять фильтр?

Кофемашина зависла на программе декальцинации

Бывают крайне редко случаи, когда кофемашина зациклилась на одном режиме и не выходит из него. В таких случаях нужно отключить кофемашину из розетки. Затем включить и попробовать запустить очистку заново. Если результат тот же самый Вам, скорее всего, потребуется помощь специалиста по ремонту кофемашин.

Чего делать нельзя!

Во время декальцинации нельзя добавлять воду в бункер, если кофемашина об этом вас не просит. Нельзя также вынимать поддон, варочный узел, каплесборник и что-либо еще во время выполнения программы, опять же если вас об этом не просят. Также не рекомендуется отключать кофе-машину в момент удаления накипи, если только производителем не заложена функция приостановки программы. Строго выполняйте пошаговую процедуру, описанную в инструкции.

Зачем нужна декальцинация

Обычно, налет снутри конструкции кофемашины появляется из-за свойства воды, которая применяется при эксплуатации. Согласитесь, немногие из нас используют для изготовления чашечки кофе дистиллированную воду. Если же заливать водопроводную либо некачественно фильтрованную воду, в скором времени появляется жесткий плотный налет из солей и даже коррозия. Это отразится на производительности устройства и на вкусовых качествах напитка. И тогда появляется вопрос, как почистить кофемашину от накипи, и какие средства для декальцинации идеальнее всего приобрести.

Как осознать, что пришла пора чистки от накипи?

  1. Кофе закончил быть насыщенным и благоуханным, появился привкус горечи.
  2. Процесс изготовления стал более неспешным.
  3. Уменьшилось давление пара.
  4. Напиток стал подаваться узкой струйкой, уменьшился напор.
  5. Появился сильный шум в процессе работы кофемашины.

Если вы увидели подобные признаки, означает, устройство нуждается в срочной декальцинации. Сейчас нужно подобрать подходящее чистящее средство для кофемашины, и разобраться, как помыть устройство, чтоб устранить накипь и прирастить срок его службы.

Автоматические и помповые

Автоматические кофемашины Krups похожи на профессиональные и имеют следующие особенности:

  • высокая мощность (1450 Вт), до секунд сокращающая время приготовления кофе;
  • оптимальное значение давления воды/пара в 15 бар;
  • система нагрева Thermoblock, которая поднимает температуру воды без контакта с ней до 920 С за 40 секунд. Это значительно снижает возможности появления накипи. Такая система присутствует в кофеварках эспрессо, Nescafe Dolce Gusto, Nespresso;
  • наличие кофемолки, что позволяет сохранить богатство оттенков и вкусов кофе;
  • удобный дисплей для установки необходимых параметров;
  • автоматическая система очистки, требующая минимального вмешательства пользователя, о чём расскажет инструкция. К примеру, в кофемашине EA8010PE при надобности чистки загорается индикатор clean (приблизительно после 300 циклов), и далее требуется только залить воду в резервуар, очистить контейнеры для кофе и нажать кнопку. Затем уж машина сама справится;
  • наличие вспенивателя для капучино и латте;
  • возможность присоединения автокапучинатора, что значительно облегчает процесс приготовления латте и капучино в таких эспрессо-кофеварках, как Espresseria EA8010PE, Roma Black/White и др.;
  • функция подогрева чашек;
  • другие особенности, о чём поведает инструкция.

Работают автоматические кофеварки Krups так:

  • помол зёрен в кофемолке с коническими металлическими жерновами, обеспечивающими тонкость и точность;
  • утрамбовка смолотого кофе под давлением от 9 до 15 бар, с удалением воздуха системой Tamping (сохраняются все ароматы);
  • обработка (варка) паром (водой) под давлением 15 бар;
  • если нужен капучино или латте, то нужно воспользоваться вспенивателем, как описывает инструкция.

По такому же принципу работает и помповая кофеварка Krups. Только в ней давление нагнетается специальной помпой и отсутствует кофемолка. Можно использовать либо чалды Easy Serving Espresso, либо смолотый кофе.

Приготовленные таким образом эспрессо, латте, капучино не уступают напиткам профессиональных баристов.

Средства для очистки кофемашины DeLonghi от производителя

Специальные декальцинаторы — лучшее решение для избавления от накипи, поскольку помимо очистки они продлевают срок службы техники и служат для профилактики неполадок.

По форме выпуска средства бывают следующих видов:

  • жидкость;
  • капсулы;
  • таблетки;
  • порошок.

Ниже приведен обзор средств для чистки кофемашины DeLonghi с инструкцией по применению каждого. Использовать можно любое из них, главное — соблюдать пропорции.

DeLonghi DLSC500

Этот декальцинатор выпускается в форме жидкости, объем упаковки — 500 мл. Его хватит на 4 операции по удалению осадка (на 1 цикл расходуется 125 мл). В состав входит смесь неионных ПАВ и органических кислот. Примерная цена 2000 рублей.

Как использовать это чистящее средство для кофемашины DeLonghi DLSC500:

  1. В водяной бак залить 125 мл продукта.
  2. Добавить в резервуар 1 л воды, разводя очиститель до нужной концентрации.
  3. Включить режим очистки или приготовления кофе.

После завершения процедуры запускают полоскание для устранения остатков препарата.

Аналог с теми же действующими веществами и принципом работы: жидкость SER 3018. Отличается только объемом и стоимостью.

DeLonghi EcoDecalk DLSC001

Этот препарат сделан из экологически чистого материала растительного происхождения. Действующее вещество — молочная кислота. В 1 флаконе EcoDecalk средства для очистки кофемашины DeLonghi, «Неспрессо», «Магнифика» и других устройств содержится 500 мл жидкости. Цена: 2000 рублей.

Использование стандартно: 125 мл средства разводят литром воды, заливают в кофеварку и включают режим очистки или варки. После чего технику ополаскивают от остатков смеси.

DeLonghi DLSC550

Еще один жидкий вариант для промывки автокапучинатора от осадка. Такое средство для чистки кофемашины DeLonghi содержит 250 мл вещества. Оно используется для удаления жировых и молочных остатков, для декальцинации солевых отложений. Стоимость: 2190 рублей.

Для применения 10 мл средства для чистки кофемашины «Делонги» разводят в 100 мл воды. Раствор заливают в резервуар, запуская режимы либо очистки, либо варки. По окончании емкость споласкивают.

DeLonghi Milk Clean SER3013

Как видно из названия, этот препарат устраняет молочные остатки в автокапучинаторе.

Средство для чистки кофемашины DeLonghi от накипи Milk Clean SER3013:

  • устраняет запах;
  • удаляет молочный осадок, грязь, жировые отложения;
  • служит для профилактики проблем;
  • помогает продлить срок работы.

Это средство для очистки накипи в кофемашине DeLonghi SER 3013 выпускается в форме жидкости объемом 250 мл. Примерная стоимость 1300 рублей.

Инструкция по использованию:

  1. Используя мерный колпачок флакона, развести средство в теплой воде в соотношении 1:10.
  2. Залить в кофеварку, включить ее. Препарат произведет автоматическую очистку, пройдя по всем каналам и лентам устройства.

Заключение

Как видим, из-за накапливающейся накипи и кофейных масел все кофемашины нуждаются в периодической очистке. Если её не проводить, то сначала ухудшается качество напитка, а затем ломается сам аппарат. Периодичность обслуживания машины во многом зависит от качества используемой воды. Существует множество средств для чистки, эффективно очищающих машины от различных наслоений, но в крайнем случае можно воспользоваться такими доступными продуктами, как уксус или лимонная кислота. Хотя, по мнению специалистов, всё же предпочтительно использовать средства промышленного производства, разработанных с учётом особенностей функционирования таких устройств и обеспечивающие щадящую и эффективную очистку.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий