Обустройство кухни: выбираем вытяжку

На что нужно обращать внимание при выборе вытяжки

Правильно подобрав прибор, можно обеспечить комфорт находящимся на кухне, сохранность предметов интерьера, чистоту, сэкономив на моющих средствах, и минимизировать риск возникновения у домочадцев аллергии.

Стильная вытяжка над плитой

Любой потребитель обязан учитывать несколько важнейших аспектов.

Внешний вид. Вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, которая может быть оформлена в различных стилях. Современная техника может гармонично смотреться даже в классически декорированных помещениях, не говоря уже о кухнях, отделанных в модных стилевых концепциях, которые популярны в последнее время: хай-тек, лофт или минимализм. 

Габариты техники. Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной панели или могут немного превосходить их. Недопустимо, чтобы устройство было меньше плиты. Самые распространенные размеры приборов по ширине — 500, 600 и 900 мм.

Производительность

Для определения необходимой продуктивности прибора важно правильно рассчитать требуемую производительность, то есть количество воздуха, которое она должна быть способна переработать за единицу времени (час).

Пример расчета производительности вытяжки для кухни с воздуховодом площадью 10 м, высота потолков в которой — 2.7 м, где варочная панель используется не чаще трех раз в сутки:

П = 10 х 2.7 х 12 х 1.5 = 486 м3/ч.  

При этом используется коэффициент, равный 1.5, используемый для учета особенностей работы электрических плит (для расчета приборов, работающих над газовыми плитами, применяется коэффициент 2). Соответственно, вытяжка для такой кухни должна иметь производительность 500 м3/ч. Повышающий коэффициент может использоваться при большой длине вентиляционной трассы, сечения воздуховода и т.д.

  1. Показатели шума. При нахождении на кухне в течение долгого времени шумно работающий прибор значительно влияет на состояние кулинара, что не может не сказаться и на качестве готовящихся блюд. Причем уровень шума повышается с увеличением мощности устройства. Полностью бесшумно работающую технику приобрести не получится, в основном производители способны обеспечить диапазон показателей в пределах 40…55 дБ. В этом плане удобно использовать вытяжки с предусмотренной системой регулировки интенсивности работы. Снизить уровень шума можно, регулярно проводя мероприятия по очистке фильтров и воздуховода.

  2. Способ управления. Самый простой вариант вытяжки — устройство, имеющее ручное кнопочное управление. Сенсорная панель предоставляет потребителю дополнительное удобство при эксплуатации и возможность с легкостью очищать поверхность вытяжки. Наиболее современный вид управления — дистанционный пульт или голосовые команды.

  3. Стоимость. Этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. Цена на продукт определяется характеристиками прибора, его конструкцией, дизайном и оснащением. Немаловажный фактор — бренд, под которым выпущена техника.

  4. Дополнительные возможности. Потребителю предоставляется возможность подобрать устройство не только подходящее по внешнему виду и техническим характеристикам, но и оснащенное различными функциями, повышающими функциональность техники. Речь идет о таймере, позволяющем отключать работу прибора по плану, датчиках, извещающих о степени загрязнения фильтров и необходимости их смены, антивозвратном клапане, встроенной подсветке и других удобных дополнениях.

На что нужно обращать внимание при выборе вытяжки

Правильно подобрав прибор, можно обеспечить комфорт находящимся на кухне, сохранность предметов интерьера, чистоту, сэкономив на моющих средствах, и минимизировать риск возникновения у домочадцев аллергии.

Стильная вытяжка над плитой

Любой потребитель обязан учитывать несколько важнейших аспектов.

Внешний вид. Вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, которая может быть оформлена в различных стилях. Современная техника может гармонично смотреться даже в классически декорированных помещениях, не говоря уже о кухнях, отделанных в модных стилевых концепциях, которые популярны в последнее время: хай-тек, лофт или минимализм.

Габариты техники. Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной панели или могут немного превосходить их. Недопустимо, чтобы устройство было меньше плиты. Самые распространенные размеры приборов по ширине — 500, 600 и 900 мм.

Производительность

Для определения необходимой продуктивности прибора важно правильно рассчитать требуемую производительность, то есть количество воздуха, которое она должна быть способна переработать за единицу времени (час).

Рассчитать производительность легко, зная объем кухни (перемножив площадь и высоту). Если дверь в кухню отсутствует, необходимо учитывать и площадь смежного помещения. Соответственно, требования к производительности вытяжки существенно возрастают.При необходимости очищать воздух 12 (по санитарным нормативам этот показатель должен находиться в пределах 10…15) раз в час следует полученный объем помещения умножить на 12.

Пример расчета производительности вытяжки для кухни с воздуховодом площадью 10 м, высота потолков в которой — 2.7 м, где варочная панель используется не чаще трех раз в сутки:

П = 10 х 2.7 х 12 х 1.5 = 486 м3/ч.  

При этом используется коэффициент, равный 1.5, используемый для учета особенностей работы электрических плит (для расчета приборов, работающих над газовыми плитами, применяется коэффициент 2). Соответственно, вытяжка для такой кухни должна иметь производительность 500 м3/ч. Повышающий коэффициент может использоваться при большой длине вентиляционной трассы, сечения воздуховода и т.д.

  1. Показатели шума. При нахождении на кухне в течение долгого времени шумно работающий прибор значительно влияет на состояние кулинара, что не может не сказаться и на качестве готовящихся блюд. Причем уровень шума повышается с увеличением мощности устройства. Полностью бесшумно работающую технику приобрести не получится, в основном производители способны обеспечить диапазон показателей в пределах 40…55 дБ. В этом плане удобно использовать вытяжки с предусмотренной системой регулировки интенсивности работы. Снизить уровень шума можно, регулярно проводя мероприятия по очистке фильтров и воздуховода.

  2. Способ управления. Самый простой вариант вытяжки — устройство, имеющее ручное кнопочное управление. Сенсорная панель предоставляет потребителю дополнительное удобство при эксплуатации и возможность с легкостью очищать поверхность вытяжки. Наиболее современный вид управления — дистанционный пульт или голосовые команды.

  3. Стоимость. Этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. Цена на продукт определяется характеристиками прибора, его конструкцией, дизайном и оснащением. Немаловажный фактор — бренд, под которым выпущена техника.

  4. Дополнительные возможности. Потребителю предоставляется возможность подобрать устройство не только подходящее по внешнему виду и техническим характеристикам, но и оснащенное различными функциями, повышающими функциональность техники. Речь идет о таймере, позволяющем отключать работу прибора по плану, датчиках, извещающих о степени загрязнения фильтров и необходимости их смены, антивозвратном клапане, встроенной подсветке и других удобных дополнениях.

Почему так важно иметь вытяжку на кухне

Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.

Какое преимущество дает вытяжка на кухне?

1. Очистка воздуха от нежелательных испарений.

Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке. От этого всего портится кухня, пропитывается ароматами приготовленной пищи квартира, мебель и одежда.

Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.

2. Дополнительное освещение.

Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны. Плюс к этому освещение без вытяжки будет быстро загрязняться, что усложняет уход за кухней.

3. Экономия денег.

Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться. А жир, испарения и налет остаются на столешнице, на стене и даже на потолке.

Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени. Хорошая вытяжка поможет с этой проблемой, но пользоваться ею нужно при каждом приготовлении пищи.

4. Упрощает уборку вокруг варочной панели.

Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.

Рейтинг ТОП-25 лучших вытяжек для кухни 2021 года

МестоНаименованиеЦена
ТОП-4 лучших вытяжек для кухни в соотношении цена/качество на 2021 год
1Weissgauff TEL 06 1M WHУзнать цену
2Zigmund & Shtain K 005.41 BУзнать цену
3Faber Inca Plus HIP X A52Узнать цену
4Krona Mini slider 600 whiteУзнать цену
ТОП-3 лучших встраиваемых вытяжек для кухни
1Weissgauff TEL 06 2M BLУзнать цену
2Zigmund & Shtain K 005.41 WУзнать цену
3Faber IN-NOVA COMFORT X A60Узнать цену
ТОП-3 лучших подвесных вытяжек для кухни
1ELIKOR Davoline 50 белыйУзнать цену
2Hansa OSC 6111 WHУзнать цену
3Krona Jessica slim PB 500 whiteУзнать цену
ТОП-3 лучших наклонных вытяжек для кухни
1MAUNFELD Topaz 60 черныйУзнать цену
2MAUNFELD MP-1 60 нержавеющая стальУзнать цену
3Ciarko SL-S II 60 WHУзнать цену
ТОП-3 лучших тихих вытяжек для кухни
1Weissgauff TEL 06 1M IXУзнать цену
2Zigmund & Shtain K 005.41 SУзнать цену
3Krona Ameli PB 600 whiteУзнать цену
ТОП-3 лучших вытяжек для кухни 60 см
1ELIKOR Интегра 60 белый / белыйУзнать цену
2Krona Kamilla 2M 600 whiteУзнать цену
3MAUNFELD VS Fast 60 черныйУзнать цену
ТОП-3 лучших вытяжек для кухни 50 см
1ELIKOR Врезной блок 400 пп 50 нержавейкаУзнать цену
2LEX Hubble 500 WhiteУзнать цену
3MAUNFELD VS Fast 50 черныйУзнать цену
ТОП-3 лучших недорогих вытяжек для кухни
1ELIKOR Призма 50 белыйУзнать цену
2Hansa OSC 5111 WHУзнать цену
3Shindo Libra 60 W PBУзнать цену

Важные правила установки вытяжки

Если вы устанавливаете прибор самостоятельно, необходимо соблюдать правила установки вытяжки над стационарной или отдельно стоящей газовой плитой:

  1. Вентиляционное устройство должно быть расположено на расстоянии 60 см от варочной панели;
  2. Ширина вытяжки связана с шириной варочной панели, поэтому ее необходимо устанавливать после покупки и установки варочной панели;
  3. Для электрических моделей электрические розетки должны быть расположены вдали от плиты во избежание риска возгорания;
  4. Для прямого соединения вытяжки с воздуховодом труба должна иметь минимальное количество изгибов;
  5. Лучше всего подходит впускное отверстие шириной, равной ширине варочной поверхности;
  6. Оптимальное расстояние между вытяжкой и нагревательными приборами составляет 75-80 см;
  7. Если в квартире или доме нет вентиляционной шахты, подойдет вытяжка с рециркуляцией воздуха;
  8. Изделие должно соответствовать дизайну интерьера кухни по цвету и стилю. Требования к установке навеса

Примечание: В брошюре производителя содержится информация о стандартных размерах, при этом учитывается мощность прибора, стиль кухни и рост пользователя.

Разновидности вытяжек по принципу установки

Как быстро установить эффективную вытяжку над газовой плитой? Эксперты советуют обратить внимание на способ установки вытяжки:

  1. Купольные модели. Закрепленные на стене, они подходят как для современных, так и для классических квартир. Эти устройства обрабатывают большие объемы воздуха и выполнены в виде купола над плитой. В вентиляцию встроена квадратная труба. Купольные модели предназначены для встраивания в систему воздуховодов;
  2. Островные единицы. Подходит для больших кухонь с центральным расположением плиты. Вытяжка опускается над варочной поверхностью и соединяется с вентиляционной системой через квадратную трубу;
  3. Светильники под углом. Устанавливается под углом 45 градусов, предназначена для кухонь с необычной планировкой и прокладкой. Поверхность кожуха квадратная с фаской по углам. Угловые модели используются редко, поэтому имеют ограниченный набор функций;
  4. Плоские капюшоны. Это компактные устройства, которые стоят параллельно варочной поверхности. Крепится к стене под шкафом. Конструкции, используемые как часть системы циркуляционной вентиляции;
  5. Встраиваемые устройства. Устанавливается в настенные шкафы, которые немного укорочены. В мебели также делаются вырезы для размещения воздуховодов. Встраиваемые вытяжки сложно установить самостоятельно, лучше заказать готовые шкафы;
  6. Наклонные изделия. Современные угловые вытяжки имеют наклонное расположение. Их рабочая зона аналогична горизонтальным агрегатам. Вытяжки работают по принципу периметральной очистки, поэтому они изготовлены без движущихся частей;
  7. Расширяемые модели. Полезная площадь увеличивается за счет выдвижных модулей в нижней части. Устройство встраивается в настенный блок с воздуховодом заподлицо или по кругу. Недостатками вытяжек являются их небольшая длина и уменьшенный объем всасываемого воздуха. В маленьких кухнях лучше всего устанавливать выдвижную вытяжку;
  8. Настольные принадлежности. Ручки встроены в стол рядом с варочной поверхностью. Во время работы панель выдвигается вертикально вверх и откачивает загрязненный воздух.

О стоимости кухонных вытяжек

В магазинах Москвы и других крупных городов России в продаже имеется множество моделей. На сайтах магазинов размещены их подробные описания вместе с фото и отзывами. Самые популярные производители вытяжек – это Bosch, Siemens, Samsung, Zanussi, Gorenje, Hansa.

  1. Наиболее экономичные модели пластиковые, иногда присутствуют детали из металла. На панели кнопки или ползунки. Невысокая производительность (до 500 м3/ч). Освещение – лампы накаливания.
  2. Средние по стоимости варианты алюминиевые, стеклянные или из нержавеющей стали. На панели кнопки, ползунки или сенсор. Производительность не превышает 700 м3/ч. Освещение – лампы накаливания или галогенные светильники.
  3. Наиболее дорогостоящие модели имеют самую большую производительность – до 1300 м3/ч. Материал изготовления качественный, отделка может быть выполнена из дерева ценных пород. На панели сенсор и множество датчиков, контролирующих температуру, задымленность, влажность. Управление осуществляется с помощью пульта. Освещение – галогенные светильники.

Модели вытяжек

Krona Alva 600 White sensor — наклонная модификация с шириной 60 см.

Вытяжка с красивым, но посредственным дизайном, бесшумная, мощная, довольно быстрая и удобная в плане эксплуатации. Доступна, как в белоснежном, так и в чёрном цвете.

Модификация функционирует, как в режиме отвода, так и в режиме циркуляции — для этого необходимо только поставить угольные фильтры.

Есть три скоростных режима, а также таймер, а все настройки можно менять с помощью невесомых прикосновений к сенсору. Светодиодное освещение можно активировать отдельно от турбины.

Дизайн-проект от Рэйчел След

Hotpoint-Ariston HAH 65 F LB X — встраиваемое в шкаф вытяжное устройство шириной 60 см, предназначенное для маленьких помещений до 8 кв. м.

Можно встроить не только в шкаф, но и в любой интерьер. Эта модель может отводить воздух, и возвращать его в обеззараженном виде обратно.

Elikor Flat 72П-650-К3Д — полностью встраиваемая вытяжная система.

Модель для больших кухонь (до 30 кв. м) с простым механическим управлением и светодиодным освещением. В режиме отведения воздушных потоков, помещение защищено антивозвратным клапаном.

Есть три скоростных режима работы, включая интенсивный. Его нужно включать при поджарке рыбы, блинчиков или когда «у вас молоко убежало».

Металлический жировой фильтр разрешается мыть в посудомойке.

Дополнительные параметры

При выборе кухонного зонта следует обратить внимание и на наличие дополнительных опций

  1. Интервальное включение вентилятора обеспечивает кратковременное включение устройства на минимальных оборотах через определенные промежутки времени. Таким образом, будет происходить автоматическая очистка воздуха кухонного пространства в максимально экономичном режиме.
  2. Остаточный ход вентилятора дает возможность доочистки воздуха. Другими словами, после отключения лопасти будут еще некоторое время вращаться.
  3. Автоматическое изменение скорости. Датчик реагирует на изменение плотности воздуха и самостоятельно подстраивает производительность установки.
  4. Аварийная индикация покажет, когда следует менять фильтр.
  5. Пульт дистанционного управления. Наличие такой функции значительно упростит управление устройством из других помещений.
  6. Таймер включения и выключения позволит запустить или остановить устройство через заданное время.
  7. Освещение. В продаже представлены воздухоочистители для кухни, в которые в качестве осветительных приборов установлены:
  • лампы галогенного типа;
  • лампы накаливания;
  • люминесцентное освещение.

Лампами накаливания, как правило, комплектуются бюджетные устройства. Такое освещение отличается мягким, теплым свечением, создавая в кухне приятную, уютную атмосферу. К недостаткам такой подсветки следует отнести высокое энергопотребление и недолговечность. Галогенная подсветка является наиболее распространенной в современных вытяжных устройствах. По сути, «галогенка» — это усовершенствованная лампа накаливания, но более экономичная и долговечная.

Совет! Если вы хотите, чтобы приготовленное вами блюдо выглядело максимально естественно, то не следует использовать для подсветки люминесцентное освещение, оно исказит оттенки.

С недавних пор в продаже появились воздухоочистители со светодиодными светильниками. Светодиодные лампы отличаются долговечностью. Срок службы может достигать 50 тысяч часов. Установки с таким освещением являются не только самыми престижными, но и более дорогими.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий