Выбор места для установки
Что касается подготовки места установки, то нужно заранее подумать, куда ставить духовку. Часто используют классическое месторасположение устройства, когда печь находится под плитой. Но в наше время можно нарушать стандарты и использовать правило, основанное на эргономичной расстановке мебели и простоте применения приборов. Исходя из этого, духовка может ставиться выше столешницы. В результате кухня будет соответствовать новой популярной тенденции, а контролировать процесс готовки еды станет гораздо проще.
Определив пространство, нужно подумать о подготовке ниши под технику на кухне. Это необходимо сделать еще перед покупкой встраиваемой духовки. Все обычные размеры печей позволяют просто монтировать их в кухню
Важно точно определить размеры ниши. Наличие даже самого небольшого смещения может вызывать повреждение электронных частей и неправильное тепловое распределение
В тумбе под столешницей
Чтобы встроить духовой шкаф своими руками, нужно приготовить пространство, где печь будет установлена.
Когда устройство устанавливают под столешницу, порядок действий таков:
- в соответствии с размерами выбранной модели в поверхности вырезают отверстие;
- для устранения сколов края при разрезании обрабатывают с помощью электролобзика, защитную ленту приклеивают снаружи;
- пристыкованный край отверстия обрабатывают герметиком, который предотвращает набухание и расслаивание, когда вода попадает на него;
- в приготовленном отверстии устанавливают духовку.
Шкафы-колонны
Стоит нарушить принятые стандарты в расстановке мебели и отдать предпочтение удобству применения техники. Исходя из этого, можно ставить духовку выше самой столешницы, например, в шкаф-колонну. В результате кухня станет современной, легче будет следить за приготовлением еды, это также облегчит уход за техникой.
Этот вариант неплох для просторных комнат. Можно разместить нишу для духовки на уровне глаз, что упрощает приготовление пищи и отдаляет горячие поверхности от детей.
В высокую тумбу
С выпуском первой независимой встроенной духовки изготовители сразу же предложили размещать прибор на высоте, поскольку этот вариант установки упрощает последующее использование устройства. Установить встроенный духовой шкаф своими руками в высокую тумбу несложно.
Высокое расположение печей имеет следующие преимущества:
- не нужно часто наклоняться, чтобы проверять готовность блюд;
- прибор не будет доступен для маленьких детей;
- вытащить посуду из духовки намного легче.
Помимо согласования внешнего вида тумбы с печью нужно выбрать конструкцию, способную выдерживать вес устройства, а также тепловое воздействие от него.
В остров
Практически все хозяйки считают удобным устанавливать печь в стоящей в центре кухонной зоне. В этом месте очень комфортно готовить еду и открывать дверцу техники. Однако воплотить в жизнь такой вариант могут только обладатели просторных кухонь-столовых.
При выборе места для будущей установки встраиваемой духовки необходимо принять во внимание:
- наличие надежной вентиляции;
- вес конструкции.
Как встроить в угол
Зачастую в кухне в угловой зоне стоит раковина. На самом деле лучше устанавливать мойку ближе к двери или в районе окна, чтобы увеличить освещение. Свободный уголок после переустановки раковины можно оборудовать духовкой.
Конструкция духового шкафа
Прежде чем решиться установить автономное духовое устройство, нужно определиться, какие конструкционные особенности будут наиболее привлекательными и отвечающими ожиданиям. Практически во всех моделях, функционирующих от электроэнергии, нагревательные элементы фиксируются не только в привычном нижнем положении. Они могут быть сбоку, а также сверху.
Встречаются разновидности с механизмами регулирования температуры, расположенными раздельно. Усовершенствованные модификации порадуют функцией равномерной циркуляции нагретых потоков за счет работы конвектора.
Схема подключения электрической плиты и меры предосторожности
Независимо от того как будет устанавливаться духовка (с воздушным или водяным охлаждением), весь процесс подключения должен быть выполнен правильно. Лучше всего доверить данный процесс профессионалам, потому что при самостоятельном подключении можно ошибиться, и это приведет к выходу из строя прибора.
Стоит обратить внимание на одно существенное преимущество современных квартир: в них уже предусмотрена специальная розетка или раздаточная коробка. Владельцам частных домов или старых квартир ее придется устанавливать самостоятельно
Для того чтобы самому , необходимо иметь в наличии:
- трехжильный кабель с сечением 4-6 мм. Размер сечения зависит от его длины — чем длиннее кабель, тем толще сечение. Все это также влияет на возможности выдержки показателя напряжения;
- потребуется отдельный автомат, который будет устанавливаться в щиток. Он нужен для подключения бытовой техники. Выбирать стоит устройство на 32 или 40А, этот показатель зависит от размера сечения;
- УЗО – устройство защитного отключения, которое защищает дорогую технику от перенапряжения.
Категорически запрещено использовать:
- удлинитель;
- переноску;
- наращивать и соединять питающие провода;
- другие материалы, не предусмотренные заводом изготовителем.
Не разрешается для ухода за шкафом применять ЛВЖ, мокрую ветошь, моющие средства на водно-эмульсионной основе и грубые обтирочные материалы.
Требования по материалам и сопутствующим средствам — согласно инструкции по эксплуатации. Не рекомендуется вносить изменения в заводскую конструкцию, отличающуюся от стандартной, предусмотренной фирмой-изготовителем.
Пример таблицы для установки перемычек
Разрешается укладка питающего кабеля в гофру, потому что она не горит и не поддерживает горение. Обезопасить себя можно следующим образом: выполнить кабель-канал из негорючего асбоцемента либо выбрать материал, который соответствует нормативу неразрушаемого контроля.
После длительного перерыва в эксплуатации выполнить те же операции, что и при первичном подключении. Подсоединяйте духовку только после того, как полностью убедитесь в полной безопасности. Рядом не должно быть посторонних предметов, которые могут привести к нарушению процесса подключения.
Обеспечение безопасности
Однофазная схема подключения
Применяются следующие меры безопасности:
- предохранители;
- самовосстанавливающиеся триоды;
- трансформаторы и автотрансформаторы;
- газоразрядные устройства;
- ОПН.
Существуют 2 вида подключения: звезда/треугольник (220/380 В). С учетом того, что сеть 220/380 работает в схеме с изолированной нейтралью, при отсутствии дополнительного заземляющего контура, его необходимо установить.
Установка заземляющего контура выполняется электроснабжающей организацией. Самостоятельная установка категорически запрещена!
При евростандарте штепсельные разъемы различаются на евро-1 и евро-2. Варианты выполнения: горизонтальное и вертикальное («L», «0», «земля»). Для однофазной и трёхфазной цепи: А, В, С, 0 либо земля.
После проведенного монтажа и установки, вынимаем заднюю панель шкафа, убедившись в наличии распределительной коробки в штатном месте, определяется положение питающего провода и заземления.
Использование клеммной колодки для электроподключения
Классификация и расцветка проводов строго регламентируется ГОСТ.
- серый – фаза;
- белый — ноль;
- синий – защитное заземление.
На сегодняшний день широко используется гамма расцветок: желто-зеленый, красно-белый, черно-коричневый, которые применяются в защитном заземлении. После вскрытия панели, слева направо должны быть обозначены классификаторы напряжения: «А», «0», «земля».
- фаза «А» не должна иметь разрывов на другие коммутационные аппараты. При нагрузке сети, которая превышает установленную мощность, монтаж или перемонтаж должен быть выполнен в соответствии с правилами;
- установка УЗО выполняется с условием того, что при вводе в жилое помещение до разрыва не был установлен прибор идентичного типа;
- нулевой проводник должен иметь сечение больше ½ фазного провода и усилен двойной изоляцией типа ПВХ, ПВХС, ПВХС 2 У;
- далее нужно подать питание на блок управления при помощи специальных клавиш. Управлять можно как дистанционно, так и с ПУ.
- при стационарном подключении духового шкафа, имея отдельную группу по снабжению электрического питания, следует учитывать мощность, подаваемую на поверхность нагрева;
- при условии режима «таймер» рекомендуется установить температуру нагревательного элемента в положение «минимум». Подать питание на устройство, убедиться в наличии напряжения на устройстве, красная лампа сигнализирует о наличии напряжения сети.
Советы и рекомендации по выбору духового шкафа
Лидером по предпочтениям потребителей являются электрические модели. Последние дают больше возможностей по температурному режиму и способам готовки. При выборе можно задействовать стандартные критерии: удобство в эксплуатации, экономичность, безопасность, внешний вид, сочетаемость с обстановкой и экологичность. У духовок на газе есть существенный недостаток: приходится часто контролировать состояние блюд снизу, так как они пересыхают от одностороннего воздействия. Что касается разделения зависимые/автономные, то в этом плане важен размер помещения. Зависимые в каком-то смысле более универсальные, но автономные подойдут, если есть отдельная варочная плита, а дополнительная будет лишней из-за отсутствия еще одной вытяжки. По параметру встраиваемые/отдельностоящие явного преимущества ни у одного из вариантов нет. Первый тип лучше для дизайна, а второй — может быть представлен компактными вариантами.
Вне зависимости от типа устройства нужно обращать внимание на наличие умного интерфейса, встроенной микроволновки, возможности автоматической очистки. Покупателю следует интересоваться наличием Let’s Taste и StreamFunction. Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности
Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности.
Полезные рекомендации
Если в доме нет проблем с электричеством, то можно обойтись без заземления, но в некоторых зданиях оно обязательно.
В конце еще несколько рекомендаций от мастеров:
- Если шнур питания очень длинный, но имеет литой разъем, не стоит обрезать его. Эта деталь имеет гарантию.
- Если вилка разборная, можно ее поменять.
- Из-за повышенного тепла от прибора нельзя ставить технику рядом с раковиной и обеденным столом.
Как правильно проверить работоспособность техники
И заключительный этап установки любой печи — это проверка ее работы и первый запуск. Нужно просто подключить духовку по инструкции и убедиться, что все работает. Запускать технику нужно на полную мощность. На датчике указывают температуру и ждут, пока сгорит заводская смазка изнутри духовки. Скорее всего, пойдет дым. Не нужно бояться, это часто бывает при первом запуске. Печь готова к использованию.
Советы
При покупке встроенного шкафа следует обратить внимание на следующие советы. Рекомендуется сначала выделить место под технику
Местоположение прибора должно быть определено заранее. Даже на самой маленькой кухне можно закрепить удобный и многофункциональный духовой шкаф, так как рынок предлагает большое разнообразие вариантов. Функциональность техники имеет значение. Таймер, датчик готовности, множество температурных режимов – все это основные показатели почти всех духовок. Если техника оснащена дополнениями в виде гриля или пароварки, ее стоимость будет выше.
Множество функционала удобно тем людям, которые действительно любят готовить и постоянно экспериментируют на кухне. Электрические духовые шкафы иногда наделяют функцией самоочистки, за которую придется заплатить немаленькую сумму
Однако если есть сложности с наведением порядка на кухне, лучше позаботиться о наличии этой важной детали
При выборе можно выделить следующие основные параметры:
- безопасность;
- функциональность;
- дизайн;
- крепеж.
Однако именно они часто не помещаются в стандартные ниши встройки. Духовые многофункциональные шкафы оснащаются электронным блоком управления, который имеет меньшие габариты. Такое устройство удобно клавишными или сенсорными кнопками.
В память устройства можно заносить рецепты любимых блюд. Нужный процесс в дальнейшем выбирается в соответствии с использованной программой приготовления. Комбинированные варианты управления, с механическими ручками и электронным табло тоже считаются удобными, подходят под стандартные ниши.
Выбор дизайна техники – личное предпочтение каждого покупателя. Обычно духовка подбирается в соответствии с основным стилем помещения.
При выборе стоит также учитывать, что встроенная духовка может быть связана или не связана с варочной поверхностью. Связанная между собой техника подключается по одному питающему кабелю. Производитель рекомендует соединять зависимые устройства между собой, согласно инструкции. Независимые устройства можно подключать по двум разным жилам, устанавливать на любом расстоянии друг от друга. Если техника маломощная (не выше 3,5 кВт), допускается использовать розетку.
Подключение
Особое внимание нужно уделить электропроводке , в том случае если устанавливаемый духовой шкаф электрический. Сечение провода должно соответствовать мощности устройства. Также нужно решить, как вы будете подключать прибор: напрямую к проводу или же в розетку
Также нужно решить, как вы будете подключать прибор: напрямую к проводу или же в розетку.
При выборе второго способа подключения, вам понадобится вилка (обычной здесь не обойтись, из-за высокой мощности духовки) на 40А с заземлением. Ее нужно раскрутить. Затем зачистить трехжильный кабель. Синий и красный провода нужно подсоединить к контактным группам «фаза» и «ноль», а оставшийся белый закрепляем в разъеме «заземление» (цвета проводов могут быть разными). Собираем вилку, которую затем включаем в розетку, способную выдержать мощность электрической духовки.
Маркировка кабелей электрической духовки
Теперь духовку вставляем в нишу. Придерживаемся вышеописанных отступов. Далее, встроенный духовой шкаф, нужно закрепить. Для этого открываем дверку устройства и находим отверстия для крепления. При помощи шуруповерта или крестовой отвертки и четырех саморезов прикручиваем электродуховку к стенкам ниши. Встраиваемый электрический духовой шкаф готов к эксплуатации!
При помощи гибкого газового шланга он подсоединит духовку к газовой трубе. В таком случае устройство устанавливается не менее чем в 1,2 метра от источника газа. Но и здесь не обойтись без электричества, ведь без него не будет работать поджиг и освещение.
Неважно, от какого источника питания работает устройство, перед первым применением его следует прокалить в течение получаса. Затем, после окончательного остывания, вымыть все стенки прибора и вытереть влажной тканью
Приобретайте многофункциональные встраиваемые духовые шкафы и наслаждайтесь процессом приготовления любимых блюд!
Приобретайте многофункциональные встраиваемые духовые шкафы и наслаждайтесь процессом приготовления любимых блюд!
На кухне такая вещь, как духовка выручает хозяек, когда они хотят приготовить что-нибудь вкусненькое. Но любая техника требует установки. Но как установить правильно духовой шкаф самостоятельно? Для этого нужно его установить и подключить к газу или электричеству.
Так называемые «духовки» бывают двух видов. Первый из них – автономные или независимые духовые шкафы. Их функционирование зависит только от них самих и не от чего больше. Второй вариант – не автономные. Такой вид духовых шкафов, электрически связываться с основной варочной панелью. В этом случае снизу располагается духовка, а сверху варочная плита. Установка встраиваемого духового шкафа своими руками не отличается ничем принципиальным от установки обычной духовки.
Установка духового шкафа своими руками начинается с того, что освобождается и выравнивается то место, где будет располагаться духовка.
Так же следует отметить, что между духовым шкафом и просто любой варочной поверхностью и стеной должна существовать воздушная прослойка. Не секрет, что при контакте с высокими температурами близкое расположение стены и мебели никакого полезного воздействия на ваш интерьер не окажет. В среднем толщина зазора должна составлять: от задней стены – 4 см, от соседних шкафов -0,5 см, от пола – 8-9 см.
Как известно, духовой шкаф может работать как на газу, так и за счет электричества. В первом случае необходимо обеспечить систему газоснабжения и не нарушить ее целостность. Рекомендовано располагать газовый шкаф на расстоянии 1,2 метров от непосредственного источника газа.
Второй вариант – шкаф электрический. В плане самостоятельной установки он более простой, так как электрическую духовку проще подключить к электросети. Как подключить духовой шкаф к электричеству? Розетку, куда подсоединяются провода, лучше всего располагать на расстоянии не ниже, чем 10 см от пола. Розетка должна выдержать силу тока не менее 40 амперам.
Подключить духовой шкаф своими руками к газовой магистрали с помощью гибкого шланга. Соблюдается основательная герметизация мест соединения специального крана и выходного штуцера. Следует учесть, что такую работу рекомендуется выполнять сотрудникам газовой службы. Более того, без их личного вмешательства не разрешено подключение духового шкафа в газовую магистраль.
- Оборудование установить и закрепить. В линию поставки газа вкручивается до самого упора соединительная часть трубопровода. Делается это с помощью специального газового ключа для работы с трубами.
- Расширяющий конец трубы подкручивается к смонтированному трубопроводу. Другой же конец присоединяется к выпускному клапану, расположенному в стенке.
- С помощью ключа каждый из концов трубы закручивается и затягивается.
Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
Встраиваемый духовой шкаф может быть:
- Зависимым, то есть установленным совместно с варочной поверхностью;
- Независимым, как абсолютно отдельный предмет техники, который вы можете установить в любое место кухни.
А подключение духового шкафа может производиться к электрической или газовой сети.
Внимание! Если к электрической сети можно подключить духовой шкаф самостоятельно, то встроить газовый шкаф невозможно без привлечения специалистов. Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:
Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:
- Традиционный, когда духовой шкаф устанавливался под столешницу. Верхним элементом такой конструкции может являться варочная панель.
- Встраиваемый духовой шкаф устанавливают отдельно от варочной панели, помещая его выше уровня столешницы. Это позволяет легко следить за приготовлением пищи, упрощает уход за рабочими поверхностями, однако в этом случае необходим шкаф, в котором можно выделить нишу.
Независимо от того, где будет устанавливаться духовка, ниша должна соответствовать определенному размеру. Сегодня габариты встраиваемой техники стандартизированы, вы сможете найти модели (например, духовку и микроволновку) одинаковых размеров, которые смогут гармонично друг друга дополнить в одной стенке кухни.
Купить духовку и кухонный модуль под нее можно в такой последовательности:
- Сначала спроектировать и заказать кухонный гарнитур, а потом под заданные размеры будущей ниши выбрать духовку (все это можно сделать в одном и том же салоне);
- Прежде можно купить и духовку, а затем при проектировании кухонной стенки указать размеры приобретенной модели.
Выполнение работ
Порядок действий по запитыванию варочной панели или духового шкафа своими руками может быть следующим:
- Выбирается сечение электрического кабеля, при помощи которого будет подключаться это оборудование, а также номинального тока предохранителя-автомата и розетки. Если линия электропитания уже проложена, то необходимо оценить ее возможности в зависимости от мощности подключаемого оборудования. В случае несоответствия этих параметров придется проложить еще одну линию с использованием более мощного кабеля.
- На основании инструкции по эксплуатации варочной панели и с учетом характеристик домашней электросети нужно выбрать одно-, двух- или трехфазное подсоединение. Чтобы узнать схему подключения варочной поверхности к сети, а также ее номинальные параметры, следует воспользоваться инструкцией по эксплуатации. Кроме того, в большинстве моделей подобного оборудования имеется несложная электрическая схема, которая нанесена на корпус устройства непосредственно возле клеммника.
- Прокладывается кабель к распределительному щитку. Подсоединение варочной панели или духового шкафа необходимо выполнять с использованием устройства защитного отключения. Наличие УЗО поможет вовремя выявить возможные повреждения изоляции и предотвратить последствия замыкания фазы на землю.
- Производится монтаж электрической вилки в соответствии с маркировкой проводов. Заземляющий контакт всегда отличается от фазного и нулевого. Он может иметь другую форму, размер или иное расположение.
- Устанавливается силовая электрическая розетка. В большинстве случаев используется проводка скрытого типа, предусматривающая предварительное штробление стен, а также изготовление ниши, предназначенной для установки монтажной коробки.
Запитывание мощных бытовых потребителей своими руками является хотя и не сложной, но очень ответственной задачей. Для ее выполнения нужно тщательно придерживаться рекомендаций изготовителей оборудования, а также соблюдать правила техники безопасности при работе с элементами электрической сети. Наглядно весь процесс демонстрирует видео ниже.
Описание процесса установки и подключение встраиваемого духового шкафа
На современных кухнях всё большей популярностью пользуются раздельные системы приготовления пищи. То есть варочная панель отдельно, а духовой шкаф отдельно. Это связано с тем, что не только профессиональные повара, но и люди, умеющие хорошо и вкусно готовить предпочитают газовую варочную панель и электрический духовой шкаф.
Термонагревательные элементы электрического духового шкафа располагаются не только снизу, но и на боковых стенках и даже сверху. У некоторых моделей имеются раздельные регуляторы температуры нагрева.
На фотографии изображён встраиваемый электрический духовой шкаф фирмы “Ariston” оснащённый конвектором. Конвектор — важная принадлежность электрического духового шкафа.
Это вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и равномерный нагрев готовящегося блюда
Поэтому при выборе духового шкафа следует обратить внимание на наличие конвектора. Скорость вращения вентилятора так же регулируется
Конечно, установка духового шкафа и его подключение требуют наличия определённых навыков и знания электротехнического монтажа.
Особенности установки оборудования
Для того чтобы эксплуатация оборудования была максимально удобной и безопасной, необходимо установление духового шкафа с соблюдением всех технологических процессов. А сама технология работы будет зависеть от типа духовки. Монтаж встроенной техники практически не имеет отличий с автономной, а вот подключение, к примеру, газовых и электрических духовок имеет существенные различия.
В целях успешной установки своими руками встраиваемого духового шкафа, следует учесть следующие моменты:
- Рабочие инструменты.
- Подготовка рабочего места.
- Монтаж техники.
- Подключение оборудования.
Перед тем как подключить духовой шкаф, следует подготовить необходимые инструменты. Вам потребуется отвёртка, изоляционный материал, дрель. Надо учесть, что к некоторой технике в комплекте не прилагается вилка, поэтому её также стоит подготовить заранее.
Важно также не только, как установить электрический встраиваемый духовой шкаф, но и где. Место его размещения следует подбирать заблаговременно
Это будет зависеть от удобства. Ведь основное назначение этой техники — приготовление пищи, и хозяйке должно быть комфортно находиться на кухне и пользоваться всем, что там имеется.
Далее следует подготовка места для монтажа. Необходимо сверить размеры ниши и техники, чтобы в будущем не возникло проблем с установкой и эксплуатацией. Закончив монтаж оборудования можно осуществлять подключение духового шкафа. Здесь может быть два варианта: либо напрямую, либо с помощью вилки.