Возможности кухонного комбайна

Вопросы по запасным частям для бытовой техники | Автор топика: Anne

Ответим на Ваши вопросы по запасным частям для бытовой техники (стиральные машины, посудомоечные машины, холодильники, водонагреватели, электроплиты, свч, блендеры, мясорубки, хлебопечки, пылесосы, соковыжималки и т.д.)

Valentina (Usha) Здравствуйте, есть ли у вас манжета люка для стиральной машины BEKO WKL 12500 D и сколько стоит?

Anna (Marlena) Валентина, такой модели не существует, уточните, пожалуйста!

Valentina (Usha) сорри WKL 13500 D

Anna (Marlena) Валентина, такая манжета люка есть у нас в наличии, стоимость уточняйте по телефону 812-715-8-333.

Valentina (Usha) спасибо

Vladimir (Horatia) Добрый день, у вас есть в наличии ремень для стиральной машинки Bosch WLF24271CE? Интересующий ремешок на фотке:

Anna (Marlena) Владимир, Здравствуйте! у нас есть в наличии взаимозаменяемый ремень. Стоимость уточняйте по телефону 812-715-8-333.

Galla (Vedika) Здравствуйте! Есть ли у Вас нижний балкон (в инструкции «барьер-полка») к холодильнику ДХ-241? Какова цена, если есть? Спасибо!

Anna (Marlena) Галла, на такую модель холодильника сейчас, к сожалению, в наличии нет. Может быть, будет позже.

Galla (Vedika) Анна, как узнать, когда будет? Написать позже?

Anna (Marlena) Галла, да, но это случится не раньше, чем через месяц…

Galla (Vedika) Хорошо, спасибо! Напишу позже.

Ekaterina (Vere) если у вас чаша для комбайна BOCH MC552

Anna (Marlena) Екатерина, здравствуйте! Вы неправильно указали модель комбайна.

Ekaterina (Vere) Добрый день, есть ли в наличии нож к мясорубке и ось к универсальной резке кухонного комбайна Bosch MUM44

Dina (Shaela) Есть ли у вас шланг к пылесосу фирмы BORK VC CMN 5216 SI/BL? Спасибо.

Elena (Akamu) сколько будет стоить установка стекла + стекло на стир маш WS10X37АОЕ сименс

Anna (Marlena) Дина, Сейчас такого шланга в наличии нет, возможно появится позже, через 1-2 недели.

Anna (Marlena) Елена, ответила в личку

Кухонный комбайн с функцией мясорубки

Одна из самых популярных моделей кухонных комбайнов – комбайн с функцией мясорубки.

Многие домохозяйки и их мужья готовы пойти на многое, лишь бы избавиться от длительной церемонии сборки старой мясорубки, перекручивания мяса и лука на фарш, мойки и сушки мясорубки.

С помощью кухонного комбайна вышеописанный ритуал выполняется за считанные минуты, а контейнер от мяса легко моется вручную или в посудомоечной машине.

Следует упомянуть об одном важном моменте. Если от комбайна Вам нужен не только фарш на котлеты, но и свежевыжатый сок каждое утро, то придется дольше искать нужную модель. Если от комбайна Вам нужен не только фарш на котлеты, но и свежевыжатый сок каждое утро, то придется дольше искать нужную модель

Если от комбайна Вам нужен не только фарш на котлеты, но и свежевыжатый сок каждое утро, то придется дольше искать нужную модель.

«Почему такая несправедливость?» – спросите Вы.

Все потому, что производители часто выпускают модели с одной из этих функций отдельно.

Еще одно доступное новшество – насадки для приготовления домашних сосисок и колбасок.

С их помощью можно будет навсегда забыть о мясных полуфабрикатах сомнительного качества из магазина.

Особенности эксплуатации

Сравнивания конструктивные особенности, следует взвешивать все аспекты. Для понимания, как выбирать кухонный комбайн или мясорубку, необходимо изучить нюансы использования каждого представителя бытовой техники. Однако необходимо учитывать, что приборы объединяет назначение агрегатов — измельчение.

Показатели мощности

Электромясорубка предназначена для рубки мяса, однако, в процессе измельчения часто попадают жилы, осколки костей. Поэтому волчок оснащается мощным двигателем (1200 Вт).

В свою очередь, комбайны оборудованы мотором 800 Вт, что позволяет работать с тестом, овощами, но не всегда они справляются с полуфабрикатами.

Набор опций

Комбайн обладает следующим набором опций:

  • резка;
  • соковыжималка;
  • замес теста;
  • взбивание крема;
  • измельчение до однородной массы.

Функции кухонного комбайна

Однако производит он небольшие порции, ограниченные размерами чаши.

Если планируется делать заготовки на зиму или количество членом семьи большое, то прибор может не справиться с такими объемами. Ввиду этого, следует покупать мясорубку и отдельные приборы для выжимания сока, тестомеску, блендер.

На заметку: примечательно, что существуют модели с функцией механического волчка.

Приготовление мясных блюд

Ввиду того что мясорубка нацелена на обработку мяса, то и конструкция агрегата продумана соответствующим образом. Помимо мощного привода, устройство имеет:

  • нержавеющие или пластиковые детали;
  • острые ножи, качественно перемалывающие мясо любого уровня жесткости;
  • насадки для получения разной структуры фарша;
  • опция быстрой очистки, позволяющая с легкостью освобождать винт от прожилок.

Мясорубка, как функция, в комбайне справляется лишь с филейными частями небольших порций. Только некоторые представители ассортиментной линейки оборудованы шнековым инструментом. Однако такое дополнение значительно поднимает ценник на технику, примерно в четыре раза.

Помимо этого, фарш, приготовленный в электромеханическом агрегате, напоминает паштет, что удобно в готовке детского питания, но не подходит для котлет и тефтелей. Однако комбайн позволяет расширить ассортимент блюд за счет нарезки, терки, шинковки, выжимки соков, измельчением сыров.

Частота эксплуатации

Современные покупательницы часто сетуют на то, что кухонные девайсы простаивают без дела либо используется не больше трех опций. Поэтому перед тем как решить — мясорубка или кухонный комбайн, что лучше выбрать, следует основательно взвесить необходимость покупки.

Работа с овощами

Если хозяйка планирует много готовить овощных блюд, пюре, детского питания, соков, смузи, коктейлей, а также взбивать крем и тесто, то комбайн идеальное решение. Электромеханический волчок, при рассмотрении дополнительных возможностей, проигрывает многофункциональности электроизмельчителя.

Готовка на большую семью

Готовка еды на большую семью или заготовка мясных полуфабрикатов для длительного хранения, требует мощной бытовой техники, которой является мясорубка. При помощи прибора можно создавать такие блюда:

  • котлеты;
  • колбаски;
  • биточки;
  • рубленые продукты;
  • фаршированные овощи.

Для сведения! Кухонные электрические помощники легко разбираются, моются, сушатся. Снятие и установка любых элементов происходит быстро.

Обзор популярных моделей от лучших производителей

Kenwood

Поскольку теперь вы гораздо больше знаете о том, как правильно выбрать кухонный комбайн, давайте немного поговорим о конкретных фирмах и моделях, представленных на рынке.

Именно комбайны этой торговой марки считаются самыми надежными, функциональными и долговечными. Практически все модели этого производителя полностью изготовлены из нержавеющей стали. Кстати, Kenwood AT444 — практически единственный кухонный комбайн, который умеет чистить картофель. Многие части у моделей этой торговой марки взаимозаменяемы, а недостающие насадки можно купить отдельно.

Лучшим вариантом комбайна с мясорубкой считается модель Kenwood KVC5030T. Этот агрегат имеет 6 скоростей работы и мощность 1,1 кВт. В комплект входит пять насадок и мясорубка.

Плюсы:

  • компактные размеры;
  • достаточная функциональность;
  • металлическая чаша;
  • простота управления;
  • прочный и надежный металлический корпус;
  • малошумная работа.

К недостаткам можно отнести лишь довольно высокую стоимость и немаленький вес, около 9 кг. Хотя последнее лишь добавляет комбайну устойчивости.

8 лучших кухонных комбайнов Kenwood

Bosch MUM 56S40

Если вы хотите приобрести агрегат с максимальным количеством функций, рекомендуем обратить внимание на технику компании Bosch. Например, если вы хотите пользоваться функцией замешивания различных видов теста, рекомендуем приобрести Bosch MUM 56S40

Преимуществом данной модели являются три дополнительных насадки, позволяющие быстро замесить разные виды теста. Имеется также мясорубка и пресс для цитрусовых. Bosch MUM 56S40 может быть использован в качестве обычного блендера или соковыжималки. При мощности 900 Вт комбайн имеет 7 скоростей работы.

К недостаткам можно причислить лишь наличие большого числа пластмассовых деталей, что несколько снижает надежность агрегата.

Топ-5 кухонных комбайнов Bosch 2019 года

Braun FX 3030

Если вы ищите недорогой вариант с максимальным набором функций, вам подойдет техника фирмы Braun. Например, модель FX 3030, кроме всех прочих, имеет также и функцию соковыжималки. Работает такой комбайн очень тихо, да и стоит не слишком дорого. При этом он обладает достаточной мощностью и снабжен вместительной чашей.

https://youtube.com/watch?v=XxbdpI7f4aU

Для схемы «ВЕРТИКАЛЬНАЯ АНТЕННА НА 144 МГЦ»

АнтенныВЕРТИКАЛЬНАЯ АНТЕННА НА 144 МГЦОписываемая антенна выпускается в Бельгии под названием «BIG STAR». Антенна представляет собой систему вертикальных коллинеарных вибраторов с круговой диаграммой направленности в горизонтальной плоскости. Рис.1Теоретическое усиление антенны — 6,5 дБ по отношению к полуволновому вибратору. Экспериментальная проверка показала, что на расстоянии в 100 км переход с диполя на описываемую антенну дает выигрыш в 9 дБ. Общая высота антенны — приблизительно 5 метров. Электрическаясхема антенны показана на рис.1, конструктивное выполнение на рис.2 —6. Вибратор выполнен из дюралевых труб, разбитых тефлоновыми изоляторами.Настройка антенны сводится к перемещению точки подключения центральной жилы кабеля к индуктивности С до получения резонанса на рабочей частоте. Данная антенна использовалась при работе через спутники серии RS и показала хорошие результаты, особенно при низком расположении спутника над горизонтом. «ОТС» 4/92.SP2FBC & SP2MBE… Смотреть описание схемы …

Philips HR7605

Открывает мой рейтинг бюджетная модель от Philips мощностью 350 Вт. Корпус прибора сделан из пластмассы, как и чаша которая имеет объём 2.1 литра. В устройстве отсутствует выбор режима скорости работы, но есть возможность выставить импульсный режим, также производитель установил защиту от перегрузки. Хочу отметить, что в комбайне использован нож из нержавеющей стали, который отличается своей прочностью. В комплект поставки входит 5 различных насадок, которые благодаря системе Microstore легко помещаются в чаше комбайна. Эти насадки могут выполнять 15 различных функций, а после приготовления их без проблем можно мыть в посудомоечной машине. Также имеется металлический шинковочный диск и диск для приготовления, например, майонеза. Устройство имеет отсек для хранения шнура, длина которого составляет 0.75 метра. Преимущества:

  • Доступная цена.
  • Компактность.
  • Система хранения насадок.
  • Легко моется и разбирается.
  • Отлично нарезает и шинкует.
  • Качество сборки.

Недостатки:

  • Маловат загрузочный отсек для продуктов.
  • При использовании тёрок, часть продуктов остаётся не протёртой, если их загрузить слишком много.
  • В крышку очень часто набиваются кусочки продуктов, которые потом проблематично доставать.

Модель хоть и бюджетная, но с основными своими обязанностями справляется достаточно неплохо. Без труда нарезает и рубит, но вот с тёрками объективные проблемы, а именно: комбайн просто перетирает не все продукты, которые загружены в чашу. Во всём остальном с комбайном практически нет проблем. За цену 3600 рублей — это отличный прибор, который ещё и сэкономит место на кухне, он легко поместится на обычной полке. На портале ЯндексМаркет 93% покупателей рекомендуют этот товар.

Рейтинг кухонных комбайнов

Домашний комбайн современного типа зачастую отличается компактными габаритами, максимально удобен в использовании, оснащен широким ассортиментом приспособлений для приготовления многих блюд. Сегодня этот агрегат может себе позволить практически каждый, учитывая наличие разных брендов, моделей, функций, цен. Профессиональная техника не очень отличается от приспособлений для дома, только ее стоимость значительно больше. Это объясняется большей мощностью, полной комплектацией опций. Ниже представлены рейтинг и обзор популярных приборов для сравнения.

Кухонные машины для дома

Марка кухонного комбайна

Модель

Функции

Kenwood (Кенвуд)

KM 287

Агрегат мощностью 900 Ватт, чашкой на 4 литра и очень комфортным регулятором скорости. Функции: блендер, мясорубка, соковыжималка. Насадки: тестомес, маленький измельчитель, взбивалка, дисковый нож для нарезки/шинковки, насадка для смешивания.

Bosh (Бош)

MUM 54251

Мощность прибора – 900Вт. Он имеет 7 скоростей и чашку объемом 3,9 л. Оснащен мясорубкой, блендером, есть соковыжималка. Дополнительные насадки: для взбивания, замеса теста, шинкования, нарезания квадратиками, терка для шоколада и сыра.

Philips (Филипс)

HR 7766

Имеет 3 скорости, которые плавно переключаются, мощность – 800 Ватт. Чашка агрегата – 2,5 литра. В комплекте есть центробежная соковыжималка, миксер, мясорубка, терка/шинковка, насадка для замеса теста, нарезки овощей.

Moulinex (Мулинекс)

FP 7371

Модель оснащена мясорубкой и соковыжималкой для цитрусовых фруктов, а также блендером на 1,5 литра. Есть пять скоростей, вместительная чашка. Насадки: многофункциональный нож для взбивания, тестомес, дисковый нож для картошки-фри, диск для нарезания ломтиками.

Zelmer (Зелмер)

FP1000

Небольшой и компактный агрегат с мощностью 450 Ватт, 2-мя скоростями (плюс импульсный режим). Чаша – 1 литр. В наличии есть насадки: эмульсионный диск, для нарезки, шинковки.

Профессиональные

Бренд

Модель

Функции

Bosch

MCM 68885

Профессиональная техника для кухни с чашкой 4 литра, мощностью мотора 1250 ватт. Есть моментный и импульсный режимы, подсказки, подсвечиваемые светодиодами. Дополнительные насадки: универсальный нож, диски для нарезания и натирания, цитрус-пресс, крюк для теста, венчик-взбивалка.

Kenwood

KVC 5030 T (Chef Sense)

Прибор мощностью 1100 Ватт, шестью скоростями, чашей 2,5 литра. Имеет блендер, мясорубку. Насадки: тестомес, взбивалка для приготовления домашней колбасы.

Ariete

Pastamatic Gourmet 1597

Профессиональная бытовая машина с миксером, насадками для взбивания, смешивания, создания теста. Мощность – 1000 Вт, объем чашки – 4 литра.

Berlinger

14 в 1

Агрегат с мягкой регулировкой скоростных режимов, мощностью 1200 Ватт, двухлитровой чашей. В комплекте: блендер, 4 терки (6 функций), соковыжималка. Еще в наличии миксер, кофемолка, ножи, насадки для рубки и натирания, тестомес.

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Как заменить щетку

  1. В специализированном магазине, ремонтной мастерской, на рынке приобретаем новую щетку для Бош. Можно пойти в автомагазин, где нужно купить, например, недорогую жигулевскую щетку. Она имеет впрессованный токопровод из меди и будет служить гораздо дольше простой графитовой, но ее придется «подгонять» при помощи надфиля.
  2. Вставляем доработанную или фирменную деталь на свое место: в специальное прямоугольное отверстие, где деталь зажимается металлической скобой.
  3. Собираем корпус и проверяем работу, сначала на малых оборотах, а потом на полной мощности.

Как пользоваться кухонным комбайном: Bosch, Мулинекс, Кенвуд

Каким образом можно использовать кухонный комбайн, если это первая работа? Очень многое зависит от бренда. У каждой из них есть свои особенности. Наиболее распространены модели таких марок:

  • Bosh;
  • Мулинекс;
  • Кенвуд;
  • Филипс;
  • Редмонд;
  • Тефаль.

Каждая из моделей данных брендов – это свой исключительный набор разнообразных функций. Прежде чем изучить инструкцию по применению, соответственно, использовать кухонный комбайн, его нужно купить. И выбор одной из приведенных марок – залог высокого качества. Например, Бош – это давнишний флагман среди бытовой техники.

Собираем кухонный комбайн

Виды опций

Рассмотрим важный фактор, который поможет определить, например, можно ли использовать кухонный комбайн как мясорубку. Итак, чаще всего кухонный комбайн – это:

  • блендер;
  • соковыжималка;
  • мясорубка;
  • миксер;
  • нож;
  • кофемолка;
  • многое другое.

Все функции выполняют специальные насадки и режимы работы электродвигателя. Однако далеко не все функции полезны. Чаще всего используются агрегаты с такими насадками:

  • крюки для замеса и венчики для взбивания;
  • насадки для шинковки и нарезки;
  • блендер для смешивания и приготовления фруктовых и овощных пюре;
  • мясорубка.

Нужно понимать, какие продукты для приготовления основные, какие второстепенные, а какие никогда не готовятся или делаются крайне редко. Например, многие допускают одну и ту же ошибку, выбирая комбайн с соковыжималкой. Эта опция не такая уж и дешевая, однако, как показывает практика, соковыжималкой пользуется минимальный процент покупателей. Все потому, что ради 1 стакана фреша многие просто не хотят «заводить» агрегат, тратить время на его очистку.

Эксплуатация

Теперь посмотрим на сам процесс использования техники. Более подробно расскажем о том, как пользоваться кухонным комбайном на видео. Оно поможет разобраться с основными тонкостями дела. Видео урок – самая лучшая инструкция по тому, как использовать технику. Существует несколько рекомендаций, способных помочь в длительной надежной работе устройства:

Адаптация. Как бы ни смешно это звучало, но бытовая техника также нуждается в привыкании к микроклимату помещения. Поэтому, принеся комбайн домой, неплохо будет дать ему постоять без упаковки в домашних условиях час или чуть больше.
Обработка. Все детали нужно всполоснуть проточной водой. Даже притом, что они чистые, это элементарные нормы применения перед использованием.
Выбор опции. Необходимо понимать, какое блюдо будет приготовлено, чтобы своевременно подобрать насадку и определить, каким образом будет осуществляться работа. Дело в том, что, в зависимости от марки, комбайн оснащается различными способами управления. Это могут быть механический комбайн, имеющий несколько ручных переключателей, цифровой – имеет под каждую функцию кнопочное управление, сенсорный – оснащенный специальным сенсорным дисплеем, который выдает не только информацию, но и позволяет делать выбор, включать и выключать комбайн.
Основное включение

Внимание! Нельзя включать в ток устройство, если оно уже включено и поставлено на определенную функцию. То же самое — нельзя отключать комбайн в процессе работы

Перепады напряжения могут привести к поломке электродвигателя.
Включение. Это процесс, который запускает сам двигатель и уже несет функциональную нагрузку. Однако есть современные комбайны известных марок, в которых устанавливается специальная блокировка. Это очень полезная функция, когда в доме есть маленькие дети. Благодаря такому подходу техника становится безопасной для всей семьи. В таких комбайнах перед началом работы нужно снимать блокировку, а после — устанавливать ее снова.

Установка деталей

Для начала нужна инструкция по использованию. Именно в ней говорится о том, как правильно надевать насадки

Внимание! Если делать все на авось, можно совершить необратимые действия и потом только мастер сможет справиться с проблемой, и то не всегда. Вообще, любые насадки и накладки на кухонный комбайн устанавливаются очень легко

Для этого нужно попасть в специальные пазы и дождаться щелчка. Как только насадка закреплена, можно продолжать работу. Стоит отметить, что есть такие типы комбайнов, которые отлично помогают справляться с множеством функций, при этом очень легко принимают установку деталей.

Заключение

Осталось лишь сказать пару слов по поводу включения устройства и назначения. Кухонный комбайн – бытовой прибор, и использовать его нужно для этих целей. Каждая модель индивидуальна, включается по-своему и работает так же

Именно потому важно, чтобы при выборе были узнаны все функции и особенности бренда. Одни больше подходят под один тип переработки, другие — под иные типы

В результате можно получить устройство с оптимальными характеристиками.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Комбайны бывают трёх разных типов: мини, компактные, и многофункциональные. К последнему типу, например, относится кухонный комбайн с мясорубкой и соковыжималкой одновременно. Но, несмотря на их различие, принцип работы кухонного комбайна практически одинаков для всех модификаций.

Разнообразные типы кухонных комбайнов

Попадая в чашу для обработки, продукты доводятся до необходимого состояния в соответствии с заданной программой, как это делает кухонный комбайн kenwood major classic km636. Происходит процесс с помощью разнообразных насадок от венчиков и дисков до ножей, которые устанавливаются на дне ёмкости или закрепляются на крышке.

Как понять, что ремонт кухонного комбайна стал насущной необходимостью? Срочно принимать меры требуется в нескольких случаях:

  • если устройство начинает издавать ранее несвойственные ему звуки вроде скрипа, стука или скрежета;
  • если чувствуется неприятный запах горящей проводки;
  • если на насадках появились сколы или трещины;
  • если прибор работает неравномерно или в режиме, не соответствующем заданной программе;
  • если комбайн дымит или искрит при работе;
  • если при работе греется корпус аппарата;
  • если механизм вообще не включается. Кухонный комбайн с мясорубкой требует особого внимания

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

  • электродвигатель;
  • панель управления;
  • приемник, куда поступают продукты;
  • отсек, где обрабатываются ингредиенты;
  • различные ножи, насадки;
  • электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В целом все приборы делятся на три категории:

  • Мини-устройства;
  • Компактные приспособления;
  • Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается. Двигатель — основной элемент, на котором лежит вся нагрузка и ответственность за переработку компонентов — он заставляет вал вращаться, приводя насадки в движение.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Для схемы «Терморегулятор»

Для поддержания постоянной температуры в заданном объеме можно использовать простое устройство — терморегулятор.На рисунке приведена принципиальная электрическая схема простого терморегулятора. К его отличительным особенностям можно отнести использование бестрансформаторного питаний, позволяющего видно уменьшить габариты устройства, высокую точность поддержания заданной температуры (+0,12°С), а также менеджмент нагревательным элементом большой мощности, необходимого при обогреве больших объемов.В качестве температурного датчика используется малоинерционный терморезистор R3 типа ММТ-6. Для обеспечения необходимой точности поддержания температуры следует осуществлять принудительную циркуляцию воздуха через терморезистор с помощью малогабаритного вентилятора. При хорошейтеплоизоляции объема, в котором поддерживается постоянная температура, отношение нагрев/ожидание составляет 1/3…1/10. Выставление заданной температуры осуществляется с помощью переменного резистора R5. Транзисторы VT1, VT2 должны иметь коэффициент передачи тока больше 800. Индикаторная лампа HL1 служит для обеспечения визуального контроля за режимом нагрева. В качестве конденсатора С1 можно использовать любой бумажный с рабочим напряжением не менее указанного на схеме.Устройство собрано на малогабаритной, печатной плате из фольгированного стеклотекстолита.(Печатается с сокращением. Радио Телевизия Електроника, 4/2002.)К. КЛИСАРСКИ… Смотреть описание схемы …

Соковыжималка и другие функции

Нельзя не рассказать еще об одном таланте – возможности техники выжимать сок. В этом случае умная машина будет представлена в таких вариантах: сменные детали в виде пресса для цитрусовых и центробежная соковыжималка или что-то одно из них. Пресс – это ребристая вращающаяся чашка. Стоит прижать к ней цитрус, как сок вытекает в специальный отсек. В случае с центробежным вариантом сок отожмется из-за быстрого вращения сита в цилиндре. Жидкость после этого уйдет в одну емкость, отходы – в другую.

Следует знать, что:

  • пресс в комбайне не предназначен для отжима фреша из твердых сортов плодов;
  • в центрофужной соковыжималке есть фильтр, который поможет отделить семена от сока и частиц кожуры;
  • объем прессового варианта составляет 1 литр, что отличает его от центрифужной комплектации.

Кроме соковыжималки и прочих достоинств, прибор умеет следующее:

  • изготавливать мороженое из предварительно замороженных на сутки ингредиентов;
  • перемалывать зерновое кофе;
  • при помощи мини-мельницы измельчать специи, чеснок, лук, орехи (когда требуется минимальное количество продуктов);
  • наконец, встречается специальная оснастка, которая поможет приготовить томатный сок, соус, пасту (отделяя семена от основной массы).

Итак, кухонный комбайн может стать незаменимым помощником на любой кухне. Для домашнего использования лучше выбрать модели брендов Kenwood, Bosh, Philips, Moulinex или Zelmer. К более профессиональным моделям (например, для работы в кафе) относят Ariete, Berlinger и опять же Bosch с Kenwood. В любом случае, перед приобретением стоит изучить все функции, чтобы выбрать подходящий именно для вас по комплектации и способностям вариант.

Рекомендации по выбору

  1. Если позволяет бюджет, то эксперты советуют купить универсальный вариант, включающий оба элемента.
  2. Хозяйкам будет интересна модель устройства со встроенной шнековой опцией. Такая функция обеспечивает качественную нарезку, шинковку, измельчение, а также доведение продуктов до однородной массы. Наличие устройства позволяет существенно упростить пользователю работу, экономит время и силы.
  3. При ограниченных финансовых возможностях, рекомендуется остановиться на выборе того инструмента, которым необходимо пользоваться каждый день. К примеру, нарезка салатов предполагает покупку электромеханического устройства. Мясные, рыбные деликатесы требуют более качественной обработки, поэтому выбирают механического волчка.
  4. Если размеры кухни малогабаритны, то комбайн будет занимать много места.
  5. Желательно покупать агрегаты, позволяющие взаимно заменять расходные материалы. Обусловлено это тем, что при выходе из строя детали, она должна легко заменяться аналогичной. В противном случае придется покупать новую технику.
  6. Если принято решение остановить выбор на комбайне, то знание о том, что для семьи, состоящей из 3-4 человек чаши на 2 литра достаточно, будет полезно.
  7. Пластиковые элементы со временем приобретают желтый оттенок и неприятный запах. Поэтому качественные модели из нержавеющей стали — это экологичный, долговечный вариант. Более того, «нержавейка» имеет допуски к пищевой промышленности в соответствии с мировыми стандартами качества.

Посмотрите видео о сравнении приборов

Кухонные комбайны с соковыжималкой

Kenwood KVC5050T

Для качественного отжима соков кухонный комбайн должен работать на высоких оборотах, поэтому при выборе техники для этих целей обращайте внимание на то, чтобы количество оборотов в минуту было как можно выше. Максимальный показатель в этом плане – 12 000 оборотов в минуту, однако такие модели стоят от нескольких десятков тысяч рублей и выше. Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов

Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов

Максимальный показатель в этом плане – 12 000 оборотов в минуту, однако такие модели стоят от нескольких десятков тысяч рублей и выше. Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов.

Крайне нежелательно, чтобы чаша изготавливалась из пластика или металла. При взаимодействии с такими материалами соки впитывают в себя вредные вещества, особенно если для изготовления чаши используется низкокачественный китайский пластик.

Предпочтительно выбирать емкость из стекла, при этом желательно докупить дополнительные емкости, если вы планируете обрабатывать объемы.

На мощность двигателя в данном случае можно не обращать внимания, но она не должна быть меньше 500-600 Ватт.

Нагрузки при отжиме соков будут небольшими, но продолжительными, и от мощности кухонного комбайна зависит твердость продуктов, которые он может переработать и длительность одного цикла работы.

Обращайте внимание на то, чтобы в комплекте к выбранной модели шли стальные острые ножи разных форм-факторов и модификаций. Приготовление соков из разных продуктов требует специальных насадок. Среди кухонных комбайнов с функцией соковыжималки потребители чаще выбирают Kenwood KVC5050T

Это оптимальный вариант, если сравнивать функции и надежность и учитывать относительно невысокую стоимость

Среди кухонных комбайнов с функцией соковыжималки потребители чаще выбирают Kenwood KVC5050T. Это оптимальный вариант, если сравнивать функции и надежность и учитывать относительно невысокую стоимость.

Характеристики

  • Мощность – 1100
  • Чаша – 4,6 л
  • Скоростей – 6
  • Материал чаши- нержавеющая сталь
  • В комплекте – соковыжималка, мясорубка, 5 насадок, лопатка

Преимущества

  • расширенный функционал;
  • большая чаша.

Недостатки

Стоимость

Судя по отзывам потребителей неудобства вызывает отсутствие отсеков для хранения насадок, а из твердых овощей сок отжимается недостаточно хорошо.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий