Критерии выбора капсульной кофемашины для дома

De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500

Завершает наш ТОП – капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500. Благодаря создаваемому давлению в 19 бар она позволяет полностью раскрыться вкусу и аромату кофе. Функционал этой машины позволяет приготовить бодрящий эспрессо, капучино с превосходной молочной пеной, мягкий латте-макиато или крепкий лунго. При чем, вы сможете еще и контролировать объем приготавливаемого напитка. Управление устройством очень простое и осуществляется нажатием пары кнопок. Из других особенностей этого прибора стоит отметить наличие встроенного автоматического капучинатора, который позволяет взбить насыщенную молочную пенку, высоту которой можно отрегулировать. Также, в этой кофемашине предусмотрен съемный отсек для капель, который осуществляет автоматический выброс отработанных капсул в специальный контейнер. Ну а функция автоотключения, позволит автоматически перевести устройство в режим энергосбережения. А еще, эта кофемашина получила вместительный резервуар для воды, объемом в 1 литр, что позволяет за 1 раз приготовить несколько кружек кофе на семью или компанию друзей.

  • Мощность: 1.7 кВт.
  • Макс. давление: 19 бар.
  • Объем резервуара: 1 л.
  • Размеры: 320х150х260 мм.
  • Вес: 4.28 кг.

Это был ТОП-7 лучших капсульных кофемашин, которые позволят вам наслаждаться вкусным и ароматным напитком дома или на работе.

Как выбрать капсульную кофемашину?

При выборе капсульной кофеварки необходимо учитывать ряд параметров. Одним из таких важных параметров является ёмкость бака для воды кофемашины. Если в вашей семье кофеманами являются более 3-х человек, то следует сделать предпочтение капсульной кофеварку с ёмкостью водного бака не менее 1 литра. Для одного человека существуют компактные модели с баками буквально на одну чашку.

Панель управления в премиум моделях представлена в виде сенсорного дисплея. В более дешевых – в виде кнопок. Какая кому панель управления необходима – выбирает уже сам покупатель, на качество кофе данная функция никак не сказывается.

Для любителей кофейных напитков на основе молока – необходима капсульная кофемашина с капучинатором. В таком аппарате можно за минуту приготовить латте или капучино. Для тех же людей, которые предпочитают простой черный кофе – можно сэкономить и выбрать самую простую капсульную кофеварку.

Капсульная кофеварка с капучинатором

Некоторые модели высокого ценового сегмента кофемашин комплектуются дополнительными съемными фильтры для очистки воды. Если дома из крана течет чистая вода или существует хорошая фильтрация – выбирайте капсульную кофеварку без этих фильтров, сэкономив при этом некоторую сумму денег.

Какую выбрать для дома?

Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
  2. Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
  3. Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
  4. Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
  5. Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
  6. Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
  7. Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.

Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды. Важно! Если использовать при приготовлении кофе неочищенную жидкость, то в приборе будет скапливаться накипь, если он не оснащен фильтром

Важно! Если использовать при приготовлении кофе неочищенную жидкость, то в приборе будет скапливаться накипь, если он не оснащен фильтром

Как работает капсульная машина и чем отличается от зерновой

В капсульном устройстве применяют смолотый и спрессованный кофе в готовых формочках. Для приготовления одной порции напитка берется одна такая капсула и помещается в отсек, где герметичная упаковка прокалывается. Затем под давлением поступает горячая вода, которая проходит через спрессованный кофе. После готовый напиток выливается в чашку. Использованный контейнер выбрасывается.

Чтобы понять, что лучше — капсульная или автоматическая кофемашина, стоит узнать устройство и принцип работы второй модели. Она состоит из встроенной кофемолки, резервуара для воды и отсека для отходов. Все, что нужно, чтобы получить напиток — это пополнить отсек для зерен и резервуар с водой, выбрать степень помола и объем чашки.

Машина измельчает сырье, порошок утрамбовывается в фильтр и горячая вода пропускается через спрессованные гранулы. В итоге напиток поступает из заварного устройства через трубки в чашку.

Общим преимуществом этих двух устройств считается быстрое приготовление напитка одним нажатием кнопки.

Принцип работы капсульной кофеварки

В обычную кофемашину нужно засыпать молотый кофе или в зернах. Капсула загружается внутрь машины, где ее прокалывает насквозь игла. Через получившееся в капсуле отверстие проходит кипяток, заваривающий напиток. Кофе упаковывается в алюминиевую или пластиковую коробочку, которая заполняется инертным газом. Это позволяет долгое время сохранять вкусовые качества напитка.

Плюсы

  • стоимость. Капсульные машины стоят гораздо дешевле, чем любые другие кофеварки;
  • высокое качество кофе. К содержимому капсул выдвигаются высокие требования, процесс их изготовления тщательно контролируется. Можно быть уверенным, что загрузив в машину капсулу, вы получите отменный напиток;
  • простота в управлении. Чтобы сварить кофе, нужно нажать 1-2 кнопки. Здесь сложно приготовить невкусный кофе — всего за одну минуту можно получить трехслойный латте с крепкой пеной;
  • большой выбор напитков. В капсулах производят множество сортов кофе, какао и даже чай.

Минусы

  • высокая стоимость капсул. Они преимущественно одноразовые и достаточно дорогие;
  • привязка к одному типу капсул. Выбор напитков ограничивается 15-26 стандартными рецептами.

Как работает капсульная кофемашина Возможность попробовать новый напиток зависит в основном от производителя капсул. И кофе желательно покупать заранее — они продаются в основном в крупных или специализированных магазинах.

Совместимость капсул и кофемашин

Критерии выбора

Как выбрать капсульную кофемашину правильно? Выбор будет немножко сложнее, чем для офиса.

Обычно помещение в квартире меньше, и по габаритам втискиваются не все модели. Поэтому, если размер прибора — главный показатель, именно капсульные аппараты подходят для небольшой кухни (высотой не более 30 см, шириной до 15 см).
Второй важный показатель — мощность

От него зависит время приготовления кофе, поэтому обращайте внимание на модели от 1200 Вт.
Объем емкости чаши позволяет одновременно насладиться ароматным напитком нескольким людям. Для 2 человек достаточно одного литра

Если же домочадцев больше 3-х, то требуется полуторалитровый резервуар.
Обратите внимание на давление. Горячая вода поступает в капсулу под определенным напором. Его показатель должен быть не ниже 15 бар (и до 19 бар). Тогда аромат и вкус напитка раскрывается оптимально.
Показатель уровня шума, конечно же, стоит не на первом месте Но, если кто-то любит поспать, то бодрствующий член семьи вполне способен разбудить других шумным прибором.
Фильтр в кофемашине — нужная вещь. Обладателям жесткой воды в кранах следует ее дополнительно очищать и покупать отдельно. Поэтому такая функция сохранит срок службы данного агрегата.

Как выбрать домашнюю кофемашину?

Кофемашина – устройство, предназначенное для долговременного использования человеком

По этой причине при выборе важно обращать внимание на функционал машины

Наличие капучинатора

Приготовить капучино невозможно без густой молочной пенки

Любителям капучино необходимы машины, оснащенные капучинатором. Его назначение – взбивание молока и превращение его в пену. Это позволяет готовить такие напитки, как эспрессо, латте, капучино. Капучинаторы бывают:

  • автоматические;
  • механические.

Как управляется?

Кофемашины по управлению делятся на два типа:

  • механические, оснащенные одним или несколькими переключателями;
  • электронные, оснащенные сенсорной панелью управления или кнопками.

Считается что механические кофеварки удобнее в применении.

Наличие функции подачи пара

Известно, что присутствие такой функции в кофемашине, ускоряет приготовление. Она применяется во время приготовления молочной пенки и ее подачи.

Можно ли регулировать помол?

Помол регулируется в зависимости от напитка, который планируем сварить

Факт, что вкус напитка напрямую зависит от степени помола зерен. Чем больше кофемашина их измельчает, тем быстрее происходит приготовление кофе. Стоит помнить, что мелкий помол выбирается, когда человек хочет эспрессо, а крупный – перед приготовлением американо.

Вид заварного механизма

Каждая кофемашина оснащена заварным механизмом. Они встречаются двух типов:

  • съемный – нуждается в ручной чистке;
  • несъемный – очистка происходит по нажатию одной кнопки.

Мощность

Ароматный и насыщенный кофе получается на кофемашинах с мощностью от 800до 1500 Вт

Для домашнего использования лучше приобретать кофемашины, мощность которых варьируется от 800 от 1500 Вт. Кофе получится насыщенным и ароматным.

Наличие системы замачивания кофейного порошка

Многие отдают предпочтение кофемашинам, оснащенным системой замачивания кофейного порошка. Ее работа гарантирует полное раскрытие аромата напитка.

Тип перемалывающих жерновов

Жернова кофемашины могут быть из керамики или металла

Кофемашины оснащены жерновами, перемалывающими зерновой кофе. Они могут быть сделаны из:

  • керамики – не окисляются, не пережигают зерна, тихо работают, однако, быстрее повреждаются и выходят из строя;
  • металла – прочные, отличаются работоспособностью, однако, шумно работают и пережигают кофейные зерна.

Функция подогрева чашек

Функция подогрева чашек важна для ценителей кофе, нужно ли за нее платить дополнительные деньги, решает сам покупатель

Наличие такой функции способствует приготовлению эспрессо по всем правилам. Напиток подается в подогретые чашки, что позволяет дольше сохранять его вкус и аромат. Однако, эксперты указывают, что можно не переплачивать за эту функцию, если человек не является кофейным гурманом.

Функция дозировки крепости напитка

В кофемашине крепость напитка разнится от 6 до 16 грамм кофе на чашку. Ее регулируют, уменьшая или увеличивая скорость подачи воды.

Функция выбора объема воды на чашку

Функция выбора объема воды понравится людям, привыкшим пить кофе большими кружками

Кофемашина с подобной функцией подойдет человеку, использующему чашки больших размеров при употреблении кофе. Также ее наличие желательно для тех, кому с утра и в другое время понадобится не одна, а пара чашек напитка.

Преимущества и недостатки кофемашин

Главными недостатками кофемашин являются:

  • дороговизна,
  • громоздкость.

Однако эти агрегаты имеют множество достоинств:

  • возможность готовить напитки как из молотого, так и из зернового кофе;
  • автоматическое перемалывание зёрен кофе встроенной кофемолкой;
  • автоматический подогрев воды для приготовления напитков, а также кофейных чашек для последующей подачи;
  • автоматическое дозирование порошка кофе и желаемых добавок в соответствии с выбранной программой;
  • возможность регулировки крепости напитка;
  • возможность приготовления богатого ассортимента напитков;
  • возможность приготовления нескольких напитков одновременно;
  • оснащение устройства таймером (в зависимости от модели), что даёт возможность откладывать время старта и программировать время выключения прибора;
  • оснащение прибора (в большинстве случаев) функцией автоматической очистки;
  • наличие информационного дисплея, сообщающего о текущих процессах и необходимости каких-либо действий со стороны человека (дозаправка устройства сырьём или водой);
  • многообразие дизайнерских исполнений.

В зависимости от особенностей модели и принадлежности её к определённому ценовому сегменту количество и качество достоинств может меняться, но неизменным всегда остаётся одно: минимальное участие человека в процессе приготовления напитка. Как правило, оно сводится к своевременному заполнению устройства водой, кофейным сырьём и периодически чистящим средством, а также выбору желаемой программы нажатием кнопок и поворотом регуляторов на панели управления.

Выбор для дома: кофеварка или кофемашина

Несмотря на созвучные названия и общность функционального назначения, важно понимать и учитывать принципиальные отличия кофеварки от кофемашины при выборе прибора для дома. Кофеварка стоит гораздо дешевле, чем кофемашина, но требует постоянного участия человека в процессе приготовления кофе

Кофеварка стоит гораздо дешевле, чем кофемашина, но требует постоянного участия человека в процессе приготовления кофе

Приготовление кофе в кофеварке потребует постоянного участия человека в процессе, суть которого заключается в последовательности следующих действий:

  1. Заправка кофеварки водой и кофейным сырьём (зависит от вида устройства: молотый кофе, капсула и т. д.);
  2. Ожидание процесса приготовления;
  3. Разлив готового кофе по чашкам;
  4. Очистка устройства от использованного кофейного жмыха;
  5. Мытьё устройства.

К преимуществам кофеварки относительно кофемашины относятся:

  • дешевизна (кофеварки в 4–6 раз дешевле кофемашин);
  • простота использования;
  • относительная бесшумность;
  • компактность.

Недостатками кофеварки относительно кофемашины можно назвать:

  • невозможность варить кофе из зёрен без дополнительного приобретения кофемолки;
  • невозможность готовить несколько напитков одновременно;
  • невозможность приготовления напитков с молоком и т. п.;
  • отсутствие дополнительных опций (отложенный старт, подогрев чашек и т. д.);
  • необходимость принимать участие на каждом этапе приготовления;
  • сложность ухода (большой расход времени на чистку и мытьё).

Кофемашина является более сложным, автономным и функциональным прибором, берущим на себя бо́льшую часть работы по приготовлению напитка.

Кофемашина — более сложный и опциональный прибор, чем кофеварка

Личный опыт показывает, что кофе, приготовленный в кофемашине, обладает более яркими вкусоароматическими качествами, а приготовление занимает намного меньше времени.

Но при выборе прибора для дома нужно опираться на личные потребности и предпочтения.

Какую выбрать капсульную кофемашину для дома

Покупая кофемашину, следует обратить внимание на технические характеристики прибора. К ним относятся:

  • мощность;
  • объем резервуара для воды;
  • давление;
  • габариты;
  • уровень шума;
  • вид используемых капсул.

От мощности зависит производительность устройства, быстрота нагрева воды. Рекомендуемый оптимальный показатель — не менее 1200 Вт. Емкость резервуара определяется составом семьи. Если утренний бодрящий напиток нужно приготовить для двух человек, то литровой емкости будет достаточно. При большом количестве потребителей надо выбрать больший объем резервуара.

Давление, под которым вода проходит через капсулу, должно быть не менее 15 бар. В противном случае аромат и вкус напитка будет хуже. Чем больше в приборе дополнительных функций, тем больше его размеры. Выбор модели, исходя из размеров, определяется наличием места на кухне. Работает она шумно, но, учитывая его кратковременность, шум не вызывает дискомфорта.

Вниманию потребителей предлагаются машины, использующие капсулы , Nespresso, Tassimo, Cremesso. Перед выбором устройства следует определиться с маркой капсульной системы.

Dolce Gusto

Этот производитель предлагает 10 видов кофе, а также капсулы для приготовления шоколадных и молочных напитков, чая. Недостатком является то, что расходные материалы бюджетных моделей могут давать среднее качество.

Nespresso

Специализируется только на кофе, поставляя на рынок капсулы с классическим вкусом разных сортов кофейных зерен. Самая распространенная модель, обеспечивающая лучшие условия хранения за счет алюминиевого материала корпуса капсул.

Tassimo

Капсулы изготовлены в виде диска. Кофе находится не в спрессованном состоянии, поэтому нет необходимости в высоком давлении. Объем кофе — 9 г.

Cremesso

Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому цена расходных материалов велика. Кофемашины данного типа отличаются высоким рабочим давлением. Получить готовый напиток можно через 30 секунд.

Сравнение моделей

Предлагаем ознакомится с таблицей, где собраны основные характеристики представленных выше кофемашин.

МодельГабаритыКапсулыМощностьОбъемУправлениеНапитки
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 50019x36x39 смNespresso1700 Вт1 лсенсоркапучино, эспрессо, латте макиато, лунго
Bosch Tassimo My Way TAS23x29x33 смTassimo1500 Вт1,3 лсенсоркапучино, латте макиато, эспрессо
Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio18x37x22 смDolce Gusto1500 Вт1 лмеханикакапучино, эспрессо
Bosch TASSIMO SUNY TAS17x25x30 смTassimo1300 Вт0,8 лмеханикакапучино, латте макиато
Wacaco Minipresso CA7x18x6 смCaffitalyнет0,7 лмеханикаэспрессо
Xiaomi Scishare Thought Shot Coffee Machine S110110x26x34 смNespresso1200 Вт0,6 лмеханикакапучино, латте, эспрессо
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Silver17x26x32 смNespresso1400 Вт0,9 лсенсоркапучино, эспрессо, ристретто

Как пользоваться

Набор функций, особенности запуска и приготовления в капсульных кофеварках различных марок и видов не сильно отличаются, поэтому можно обозначить список общих рекомендаций по работе с этими приборами.

Существуют следующие рекомендации:

  1. Не стоит заливать в резервуар воду, рассчитанную на объем только 1 чашки, так как кофемашина самостоятельно отмерит нужное количество жидкости. Простые модели таких приборов способны готовить только эспрессо и отмеряют всегда одинаковый объем воды, более дорогие аналоги позволяют человеку самостоятельно выбирать вид кофе и порцию.
  2. Одноразовую капсулу не нужно использовать дважды, так как при повторном заваривании вкус напитка будет неприятным и кроме вредного кофеина больше ничего получить не удастся. Многоразовые капсулы не так хороши, ведь у них отсутствует герметичность упаковки, а значит это почти то же самое, что варить обычный кофе, который из-за проветривания потерял часть полезных свойств.
  3. Помогать кофемашине в приготовлении напитка не нужно, так как все современные модели уже автоматически прокалывают капсулу, хотя в старых приборах это приходилось делать пользователю. Весь процесс заваривания кофе при полностью автоматизированной работе занимает всего 30 секунд.

Рейтинг лучших ручных кофемашин в 2021 году

Сегодня на рынке кофейных аппаратов представлены мини кофемашины, которые имеют компактные размеры и работают от аккумулятора, поэтому вы сможете взять их с собой куда угодно. Для приготовления эспрессо вам потребуется молотый или капсульный кофе и горячая вода.

Wacaco Nanopresso Elements

Все ручные кофемашины этого бренда отличаются эргономичным дизайном, маленькими размерами и действительно качественным кофе. Nanopresso Elements не стала исключением. Ее длина составляет 15,6 см, а весит модель 336 г, при этом контейнер для воды вмещает до 80 мл.

Девайс станет вашим незаменимым спутником в путешествиях, на работе или учебе. Отличный кофе заваривается благодаря новой запатентованной помповой системе, выдающей давление до 18 бар. Стоит отметить, что пользователю не придется прикладывать много усилий для прокачки воды через молотый порошок.

Готовый эспрессо вы легко сможете перелить в съемную чашку с термоизолирующей прокладкой, защищающей руки от ожога. Гаджет предусмотрен для использования в экстремальных условиях, поэтому он имеет прочную и надежную конструкцию.

Используемый кофемолотый
Резервуар для воды0,08 л
Цена, ₽от 7 990
Найти в магазинеЯндекс.Маркет

Плюсы и минусы

  • совместимость с любым молотым кофе;
  • высокое давление (до 18 бар);
  • приготовление эспрессо с плотной кофейной пенкой;
  • надежная и прочная конструкция;
  • все компоненты кофеварки легко отсоединяются, поэтому она простая в уходе;
  • встроенная чашка для кофе.

Rombica Barista

Стильные портативные кофемашины из этой серии легко помещаются в сумку или рюкзак и работают от встроенного аккумулятора. Для заваривания отменного эспрессо просто наполните контейнер горячей водой и положите в специальный отсек капсулу с кофе или насыпьте молотый порошок.

Вам не нужно искать кружку, так как чашка находится прямо под крышкой девайса. Один запуск кофемашины позволит получить 2 порции напитка объемом 30 мл. В процессе приготовления в ней создается давление до 15 бар, которого достаточно для создания настоящего крепкого эспрессо с плотной пенкой крема.

Используемый кофемолотый, капсулы
Резервуар для воды0,08
Габариты (ШхВхГ)8х22х8
Цена, ₽от 5 990
Найти в магазинеЯндекс.Маркет

Плюсы и минусы

  • высокое давление (до 15 бар);
  • плотная пенка крема;
  • адаптеры для молотого и капсульного кофе (Nespresso) в комплекте;
  • элементарное управление с помощью одной кнопки;
  • мощная батарея позволит готовить до 50 чашек без дополнительной подзарядки;
  • термо кольцо на крышке для удобного и безопасного употребления напитка;
  • чашка находится прямо под крышкой устройства;
  • зарядить кофеварку можно от аккумулятора, USB-порта ноутбука или ПК.

Rombica Barista 2

Этот инновационный девайс имеет компактные размеры и варит отменный эспрессо. Barista 2 – это первые ручные кофемашины, которые самостоятельно подогревают воду для кофе. С ней вам будет доступен широкий выбор напитков, крепость которых вы сможете регулировать.

Весь процесс приготовления занимает не более 5 минут. Так, для начала работы необходимо загрузить капсулу Nespresso или молотый кофе в специальный отсек и нажать на одну кнопку.

Используемый кофемолотый, капсулы
Резервуар для воды0,08
Цена, ₽от 11 990
Найти в магазинеЯндекс.Маркет

Плюсы и минусы

  • высокое давление (до 18 бар);
  • густая и вкусная кофейная пенка;
  • быстрое приготовление настоящего эспрессо;
  • подогрев воды;
  • использование молотого и капсульного кофе;
  • большой выбор напитков благодаря широкой палитре блендов Nespresso;
  • быстрая зарядка от ноутбука или аккумулятора;
  • кофемашина заваривает до 100 чашек без дополнительной подзарядки.

ОПРОС: Как часто вы пьете кофе в течение дня?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий